最近, 真實的萬花筒已登陸大角咀啦!!
在漫花燈火 OMG凡入口, 就有不同切割的鏡面, 就像真人走進萬花筒的世界中
環境超靚, 色彩繽紛, 相信任何年齡層的女士都會喜歡
周圍環境用上不同元素來設計, 望住不同顏色的感觀, 食嘢都食得開心啲
就連每檯上所用的餐具也別有心思
碟的顏色及案圖每隻都不同
先來2份餐前小吃:
椰菜花西蘭花薯仔沙律沒想過做出來是這樣, 因為沙律通常都是一大碟, 全部都是蔬菜墊底
但這個是以脆法包墊底, 每人一件, 方便食又唔會食到很dirty
仲要每件都整得很精美, 面頭加上少少紅色, 細味品嚐是有很微的辛辣味
但中和了蔬菜茸後, 都變成少許調味, 不辣了~
鵪鶉脾配炒野菌印象中我只吃過鵪鶉蛋, 但鵪鶉脾.....我最初以為是很細隻
原來都有啲肉地喎, 當然是比雞脾細小, 但可能同春雞脾是差不多的
估不到肉質鮮嫩
飲品方面, 落ORDER前在openrice望過, 覺得呢杯好靚
富士山的雲端原來這裡的飲品及甜品都可親手DIY, 侍應端上分別藍色及白色的飲品, 也會指導如何令它瞬間變成富士山的雲端
顏色兩層都鮮明, 最初還擔心會混濁埋一起
在雲端加上幾片櫻花形的糖片, 超精美
其實呢個係有點橙味的鮮奶, 不太甜也不膩
而我自己那杯都可DIY的
士多啤梨三重奏士多啤梨味濃, 就似士多啤梨鮮奶泡沫, 很好飲
雖然外觀稍比富士山雲端遜色, 但味道我會較喜歡這個, 因為果味較出眾
席上朋友突然想說想吃
黑松露薯條想不到來到是很大份, 而黑松露及芝士都很多, 料很足
熱辣辣的薯條, 芝士還可以拉絲, 正!
由於第一次來到, 通常都會問問有甚麼Signature/推介菜式
他們推介了好幾款, 最後我們決定選下
橄欖豬鞍
豬鞍是吃橄欖, 而且是慢煮, 所以出來肉質會很嫩滑, 食落的質感唔太似豬
無渣又嫩滑, 就算唔蘸醬汁都夠味, 不是用調味醃出來的夠味, 而是原汁原味的味道
最後來份主食:
蟹肉意大利粉嘩....面頭有大量金箔, 變得非一般的意粉
看似沒甚麼睇頭, 但蟹肉都豐富
蟹肉下的意粉也不馬夫, 用上小露筍和洋蔥等一同炒過, 所以都好夠味
