前菜點咗路易斯安雅特色蟹餅，比預期中嘅份量大，啖啖蟹肉，每一口都充滿鮮味
食呢度招牌菜 Seafood Platter海鮮拼盤，上檯嘅present 好特別，侍應抱住一個滿滿嘅藍色網包住嘅大袋，侍應會搖晃大袋，讓牛油汁沾滿所有食材上，當包住網嘅大袋打開一刻，就好似打開捕魚網，檢視漁獲嘅一刻，而今次漁獲超豐富，而且香氣四溢，令人食指大動，散發濃郁嘅牛油味，我地揀蝦 、蜆 同青口，每款有十件，其實都幾多，不過一睇到漁獲唔止係海鮮，仲有豬肉腸、粟米、薯仔 等等配菜，
海鮮本身就好鮮味，其實白灼應該已經好好味，不過用牛油就實在太邪惡😈，聞嘅時候已經心知不妙，食落去除咗鮮味，仲有濃厚嘅牛油
雖然份海鮮拼盤份量好足，但無粉麵飯落肚就好怕自己係《虛飽》。衣家係出面好少餐廳會有蝴蝶粉，所以我地order 左黑松露野菌蝴蝶粉。呢個配搭真係好正，蝴蝶粉既形狀岩岩好可以托起黑松露野菌醬。黑松露味好濃，啖啖都好rich，好creamy… 岩曬我口味，停唔到食食食食，之前幾飽都唔記得曬啦🤣🤣
