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2024-07-17
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CACTUS🌵 @cactus_852墨西哥菜係香港並唔算熱門，對墨西哥文化嘅認識更係模糊，主要係嚟自Disney Pixar COCO電影嘅刻劃🎸 最食到辣嘅國家都應該都非佢地莫屬🌶️店內掛上七彩拼貼畫，放滿帽子同仙人掌裝飾，充滿墨西哥風情🪇CARNITAS手撕豬肉 Taco🌮墨西哥料理中最有代表性🏅 薄而有彈性嘅tortilla餅皮做base，輕輕一咬就感受到玉米香氣同細膩口感🫓 手掌大小先係正宗👍🏽餡料方面，提供咗多種選擇，有傳統嘅豬牛肉，到海鮮，甚至係適合素食嘅全素口味✅ 醃過再燉煮嘅一絲絲豬肉柔軟帶汁，仲有淡淡嘅煙燻香氣🚬加埋配料先成就了一個完整嘅Taco💯 碎洋蔥、蕃茄同香菜已經預先加好🧅 唧上新鮮青檸汁，再加入兩瓶來自墨西哥嘅莎莎醬，更為Taco帶來一絲清爽💃🏻無論係grab a quick lunch定係晚餐嘅悠閒時光，都係一個好好嘅選擇🍴 星期三至五3-6pm仲要買送一💸MIX GRILL PLATTER 墨西哥烤肉拼盤🔥霸氣烤肉拼盤即叫即烤，需時大概25分鐘⏱️ 有齊紐西蘭肉眼，燒春雞，然後香腸煙肉，燒菠蘿粟米同旋風薯角，岩晒食肉獸一齊share✌🏽medium嘅Rib
@cactus_852
墨西哥菜係香港並唔算熱門，對墨西哥文化嘅認識更係模糊，主要係嚟自Disney Pixar COCO電影嘅刻劃🎸 最食到辣嘅國家都應該都非佢地莫屬🌶️
店內掛上七彩拼貼畫，放滿帽子同仙人掌裝飾，充滿墨西哥風情🪇
CARNITAS手撕豬肉 Taco🌮
CARNITAS手撕豬肉 Taco
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墨西哥料理中最有代表性🏅 薄而有彈性嘅tortilla餅皮做base，輕輕一咬就感受到玉米香氣同細膩口感🫓 手掌大小先係正宗👍🏽
餡料方面，提供咗多種選擇，有傳統嘅豬牛肉，到海鮮，甚至係適合素食嘅全素口味✅ 醃過再燉煮嘅一絲絲豬肉柔軟帶汁，仲有淡淡嘅煙燻香氣🚬
加埋配料先成就了一個完整嘅Taco💯 碎洋蔥、蕃茄同香菜已經預先加好🧅 唧上新鮮青檸汁，再加入兩瓶來自墨西哥嘅莎莎醬，更為Taco帶來一絲清爽💃🏻
無論係grab a quick lunch定係晚餐嘅悠閒時光，都係一個好好嘅選擇🍴 星期三至五3-6pm仲要買送一💸
MIX GRILL PLATTER 墨西哥烤肉拼盤🔥
MIX GRILL PLATTER 墨西哥烤肉拼盤
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霸氣烤肉拼盤即叫即烤，需時大概25分鐘⏱️ 有齊紐西蘭肉眼，燒春雞，然後香腸煙肉，燒菠蘿粟米同旋風薯角，岩晒食肉獸一齊share✌🏽
medium嘅Rib Eye 上炙烤嘅菱格紋，用刀切開後，肉質非常粉嫩🥩 燒春雞外皮香脆，香料味有層次🫑
MIX GRILL PLATTER 墨西哥烤肉拼盤
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竹籤串起嘅菠蘿同粟米食起上嚟好方便🥢
唔講唔知烤粟米係墨西哥街頭常見嘅小食，帶有燒香，又有粟米嘅甜🌽
薯角形狀奇特厚身🥔 外面酥脆咬落有口感，內裡軟身，鹹香風味真係食唔停口😋
三款風味不一嘅蘸醬，其中一款辣醬更係自家製🌶️ 感受到辣味嘅後勁，記得量力而為🥵
BEFORE DATING🍊
BEFORE DATING
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仙人掌形狀嘅酒杯好可愛☺️ Bartender係Bar枱即席調製，人手擠壓出新鮮西柚同檸檬汁，最後加上一片乾檸檬點綴一下✨
Lime Soda🫧
寫明係無糖，健康人士首選🤓如果想要甜甜地嘅可以揀Lemon Soda🍋
星期五六晚仲有機會有live band🎷 想再試試下好有gimmick嘅燒仙人掌🌵掹走仙人掌刺後，連皮原條烤完再加調味，似鋸扒咁用刀叉咁食🍴
张贴
