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2016-07-08
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在長沙灣近荔枝角一帶，不乏有工廈，亦有住宅區。在偶然經過長沙灣道，發現一間西餐廳，是區內少有的。Cafe Paradise 是近日才發現，因而安排了今晚到訪。餐廳裝修較為簡單，沒有華麗和亮麗的裝飾，一切從簡，而且又在試業中。餐牌有著套餐，亦可散點，豐儉由人，不過散點菜式不算很貴，只是由幾十個大洋到百多個大洋，而套餐亦很抵食。先來三文魚凱撒沙律（七十三個大洋）。三文魚捲起放在鋪滿芝士的沙律菜上，雖沒有麵包粒在內，卻已很滋味。三文魚煙燻的香味加上鹹香，不失當中的鮮味。蔬菜有著芝士濃香的味道，兩者加埋一起進食，味道確是濃郁。粟米忌廉湯是今餐的餐湯，粟米的味道略為淡了一點，忌廉湯稠結度適中，亦帶有淡淡的粟米甜味。主菜為海鮮南瓜汁燴意大利飯（七十三個大洋），當中的海鮮為青口，魷魚，蝦，青口的鮮味及魷魚的煙靱，鮮蝦爽口彈牙。唯米飯則較軟腍，不過問題不大。甜品為綠茶白朱古力慕絲蛋糕（三十二個大洋）。除了有綠茶的芳香味覺外，亦有蛋糕的軟腍。不單如此,還有幼滑的質感，不錯。有時候鐘情於薄荷朱古力（三十三個大洋），尤其在晚餐的餐飲。除了咖啡可以拉花之外，朱古力亦可，拉花已不再是咖啡的專利。朱古力當然有其甜
餐廳裝修較為簡單，沒有華麗和亮麗的裝飾，一切從簡，而且又在試業中。餐牌有著套餐，亦可散點，豐儉由人，不過散點菜式不算很貴，只是由幾十個大洋到百多個大洋，而套餐亦很抵食。
先來三文魚凱撒沙律（七十三個大洋）。三文魚捲起放在鋪滿芝士的沙律菜上，雖沒有麵包粒在內，卻已很滋味。三文魚煙燻的香味加上鹹香，不失當中的鮮味。蔬菜有著芝士濃香的味道，兩者加埋一起進食，味道確是濃郁。
粟米忌廉湯是今餐的餐湯，粟米的味道略為淡了一點，忌廉湯稠結度適中，亦帶有淡淡的粟米甜味。
主菜為海鮮南瓜汁燴意大利飯（七十三個大洋），當中的海鮮為青口，魷魚，蝦，青口的鮮味及魷魚的煙靱，鮮蝦爽口彈牙。唯米飯則較軟腍，不過問題不大。
甜品為綠茶白朱古力慕絲蛋糕（三十二個大洋）。除了有綠茶的芳香味覺外，亦有蛋糕的軟腍。不單如此,還有幼滑的質感，不錯。
有時候鐘情於薄荷朱古力（三十三個大洋），尤其在晚餐的餐飲。除了咖啡可以拉花之外，朱古力亦可，拉花已不再是咖啡的專利。朱古力當然有其甜度，加上薄荷，使朱古力更具薄荷香味。
在用餐途中，得知是餐廳由基督教教友開設，因此在擺設上亦具有宗教氣氛。
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