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2025-02-06
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最近天氣轉涼，最啱就係打邊爐暖下身！今次嚟到旺角嘅「雞老闆」，試吓佢哋嘅清遠走地雞火鍋，果然冇令我失望！😋我哋揀咗秋冬滋補雞湯底，湯底用咗石斛花、紅棗同鮮雞件熬製，一上枱已經聞到陣陣藥材香，飲落清甜滋潤，暖笠笠，好啱秋冬飲用！湯底仲加入多件鮮雞件，湯底更加香。主角清遠走地雞🐔果然名不虛傳！老闆喺清遠自設雞場，每日新鮮運到，雞肉經過嚴格檢驗，食得放心。我哋點咗 極品桂花雞，飼養至少 150 日，只需淥 15 秒即可食用，肉質結實彈牙，雞皮爽脆，真係一試難忘！另外仲有 清遠大扇雞 選擇，飼養時間更長，肉味更加濃郁。2 人套餐非常豐富，除咗半隻清遠走地雞，仲有4 隻蝦，2隻鮑魚，時蔬拼盤同雜丸拼盤，份量十足！特別推介手打牛丸，口感彈牙，牛味濃郁。醬爆瀨尿牛丸一咬爆汁！另外加配嘅手切牛肩頸同美國 Prime 安格斯牛小排，肉質鮮嫩，油脂分布均勻，入口即化，絕對係牛魔王嘅最愛！📍雞老闆 旺角染布房街 5 號地舖
最近天氣轉涼，最啱就係打邊爐暖下身！今次嚟到旺角嘅「雞老闆」，試吓佢哋嘅清遠走地雞火鍋，果然冇令我失望！😋
我哋揀咗秋冬滋補雞湯底，湯底用咗石斛花、紅棗同鮮雞件熬製，一上枱已經聞到陣陣藥材香，飲落清甜滋潤，暖笠笠，好啱秋冬飲用！湯底仲加入多件鮮雞件，湯底更加香。
主角清遠走地雞🐔果然名不虛傳！老闆喺清遠自設雞場，每日新鮮運到，雞肉經過嚴格檢驗，食得放心。我哋點咗 極品桂花雞，飼養至少 150 日，只需淥 15 秒即可食用，肉質結實彈牙，雞皮爽脆，真係一試難忘！另外仲有 清遠大扇雞 選擇，飼養時間更長，肉味更加濃郁。
2 人套餐非常豐富，除咗半隻清遠走地雞，仲有4 隻蝦，2隻鮑魚，時蔬拼盤同雜丸拼盤，份量十足！特別推介手打牛丸，口感彈牙，牛味濃郁。醬爆瀨尿牛丸一咬爆汁！另外加配嘅手切牛肩頸同美國 Prime 安格斯牛小排，肉質鮮嫩，油脂分布均勻，入口即化，絕對係牛魔王嘅最愛！
📍雞老闆
旺角染布房街 5 號地舖
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