WAKE UP BISTRO (已結業)

聯和墟舊街市，帶比我好多回憶，細個成日同屋企人去買餸，難得冇清拆，今日變成文物古蹟，所以想入黎懷緬下，試下呢間cafe, 感受歷史氣息。呢到蔬菜部份黎自本地，每道菜都好新鮮健康。我哋試咗呢度嘅假日午市套餐，首先係澳洲安格斯牛扒，牛扒煎得非常完美，外脆內嫩，肉質多汁。配菜有炸番薯條、紫薯條、芋頭條同埋西蘭花車厘茄，色彩繽紛，又脆。蕃茄牛肉西西里意粉，呢道意粉嘅蕃茄醬汁酸酸甜甜，配上嫩滑嘅牛肉，味道非常和諧。意粉煮得恰到好處，唔會過硬或者過軟，整體口感非常好。另外，我哋特別叫咗個Cappuccino，呢杯咖啡真係好特別，佢有3D打印嘅拉花，上面有隻好得意嘅狗狗，真係令人眼前一亮，飲落去咖啡味道亦非常香濃。最後，當然唔少得甜品，焦糖香蕉朱古力窩夫配日本雪糕。窩夫外脆內軟，配上焦糖香蕉同濃郁嘅朱古力醬，再加上滑溜溜嘅日本雪糕，甜而不膩。總括黎講，呢間Cafe真係值得推薦，無論係食物質素定係環境氛圍都非常出色，絕對係一個周末放鬆嘅好地方。