祥香茶餐廳 (已結業)

午餐點了餐牌上寫著“精緻麵包”（6元）和一杯咖啡（18元，窮學生既天價）又到了中午吃飯時間，和朋友去了港島區西環的茶餐廳做運動類的義工服務，住在附近的的朋友推薦我們來這家餐廳，基本可以總結為正常熱食叉燒包，食之無味麵 ，充滿上一年帶地道港式裝修的茶餐廳，膠碟子，同一淺藍色，橙色和灰白色小磚牆，折凳，方桌子，真令人懷念。本來勉強過得去，但是，他們是沒有任何菜的。 今天我心中有話，不得不發，許多香港茶餐廳有一個現象，就是多肉多週粉面飯，唯獨 沒  有 或者 有 極 少 的 菜！！燒味店好一點的，像伯賴講，在碗邊或許有條菜客串客串，但基本都是硬要把你灌肥。港大發現港人每人日均攝入664克肉類，即兩塊10安士牛扒，為英國人4倍多，排放的二氧化碳的量冠全球。當我們看一個現象，一個問題時，要從不同的角度，一個餐廳賣什麼，主要是社會的供求需要，不能怪餐廳，也有可能是我們作為消費者，無法抑制對撕咬蛋白質的衝動，對氨基酸的香味，被碳水與蛋白質之間的梅納反應深深吸引，不能自拔。不過，你叫壓力大，容易便秘的OL如何自處？香港幾乎很難找到主營買蔬菜的，廉價的，好吃的店。親愛的各位食家，可以告訴我嗎？