大滿屋日本料理 (已結業)

很久很久沒有吃過日式放題，因為印象中不是坐得很迫就是服務不好、常常漏單等等，有點兒怕怕了這種俾錢同人掙的感覺，初時在逛APM的時候打算在商場裡吃，但看見到處都是長長的人龍，唔....於是離開了APM，看到旁邊有亞太中心是一整棟的食肆，看過Openrice後，因剛好9:30，於是選了大滿屋食放題可能真的是太久沒有吃放題吧，原來現在的放題店都裝潢得這麼金碧輝煌嗎？而且檯與檯之間的空間不算少，也有很多卡位，兩個人坐算很舒適了，真的打破了我對放題先入為主的印象先看看點菜紙吧，彩色印刷，食物款式很多，點菜紙都足足有１３張點過菜後，侍者先送上一盤刺身，原來是每一張檯都有送的，擺盤很有氣勢，旁邊放了些乾冰點綴，這盤雜錦刺身包括有三文魚，甜蝦，吞拿魚，帆立貝，油甘魚，希靈魚等等，所有刺身都很新鮮，而且不是薄切或頭頭尾尾的感覺因我們不知道會有雜錦刺身盤送上，所以又點了幾款刺身，但都是很新鮮的感覺，擺盆亦很有美感，要一讚的是甜蝦刺身，大隻又鮮甜，絕對新鮮！因吃了不少刺身，所以只叫了幾款壽司有火焰鰻魚，黑松露三文魚腩，火焰虎蝦，黑松露香氣撲鼻，三文魚腩亦夠肥美，其他壽司水準也很高！泰式生蝦，想不到有生蝦刺身