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2018-03-27
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好一排無食過放題, 今日為左慶祝fd bday book 左位黎食.只要like fb 會送海鮮拼盤, 所以基本上每枱都會有. 分別有2隻大蝦，鮑魚，生蠔，象拔蚌同一隻甲羅燒.店員上菜都會好快講解燒時間.蝦幾大隻，而且肉質結實彈牙. 象拔蚌都唔錯. 甲羅燒其實好快熟，真係要時刻留意.之後就係點菜時間，基本上肉類都係以1件為單位，個人幾欣賞，因為可以容易d 預數，想食幾pcs 就exactly order 幾多，減少浪費特別係今次同行fd 唔牛肉，原本都worry 如果order 牛上來一大碟自己好快飽哂，但依家每款牛order 幾pcs 完全可以試勻哂. 而且海鮮同豬選擇唔少，亦可以滿足到朋友其中豬頸肉可能本身含脂肪相對多，好快就可以燒得金黃外香脆內嫩，都番order 左兩次.牛胸腹肥肉相對較多，少試一片就夠哂牛舌偏薄身，無爽口口感，牛肉香味亦未算濃郁. 牛柳粒相對較好. 不過整體豬肉較牛出色...魷魚亦唔錯，本身已醃好幾足味. 菠蘿熟透，燒完就更香甜.sushi 同sashimi 選擇都好多，怕太飽主要選左後者. 其實scallop同salmon都ok，不過佢既wasabi 超級嗆鼻
只要like fb 會送海鮮拼盤, 所以基本上每枱都會有.
分別有2隻大蝦，鮑魚，生蠔，象拔蚌同一隻甲羅燒.店員上菜都會好快講解燒時間.
蝦幾大隻，而且肉質結實彈牙. 象拔蚌都唔錯. 甲羅燒其實好快熟，真係要時刻留意.
之後就係點菜時間，基本上肉類都係以1件為單位，個人幾欣賞，因為可以容易d 預數，想食幾pcs 就exactly order 幾多，減少浪費
特別係今次同行fd 唔牛肉，原本都worry 如果order 牛上來一大碟自己好快飽哂，但依家每款牛order 幾pcs 完全可以試勻哂. 而且海鮮同豬選擇唔少，亦可以滿足到朋友
其中豬頸肉可能本身含脂肪相對多，好快就可以燒得金黃外香脆內嫩，都番order 左兩次.
牛胸腹肥肉相對較多，少試一片就夠哂
牛舌偏薄身，無爽口口感，牛肉香味亦未算濃郁. 牛柳粒相對較好. 不過整體豬肉較牛出色...
魷魚亦唔錯，本身已醃好幾足味. 菠蘿熟透，燒完就更香甜.
sushi 同sashimi 選擇都好多，怕太飽主要選左後者. 其實scallop同salmon都ok，不過佢既wasabi 超級嗆鼻，而且鮮綠色texture 怪怪. 如果有番正常d wasabi 就更好啦.
sushi 只order 左魚子同鰻魚，魚子無面鼓油已夠哂咸味. 鰻魚麻麻，唔夠肥美，又無鰻魚汁，可選其他款
小食方面，order 左d 天婦羅同炸雞翼都唔錯，好香脆. 炸粉唔算厚，油都有瀝乾，唔會底下油腍腍
其中幾喜歡個榴槤炸彈，好香甜榴槤，完全可以當dessert. 不過要小心都膩，朋友食左粒幾喜歡，last order 打算獨吞多3粒，但最後都食唔哂😂 所以記得量力而order
最後dessert 仲有 movenpick 雪糕，每人可有一件. 是日味道有walnut maple 同strawberry，唔知之後會唔會轉味. 不過呢兩款都已經好正
overall 食物都幾有質素，而且上菜快，火超猛無甩單，所以食到超飽. 更抵讚係佢吸油煙都算做得理想，燒得勁都有油煙，但唔算好勁. 相比起前排去過附近熊本燒肉，油煙勁到視線都白濛濛，食完由內至外全身都超勁油煙味，而且火太細，雖然牛肉幾好，但比較下呢間回頭率會更高.
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