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2018-11-12
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忽然抽起條筋好想食海膽,Yoho mall入面有2間食壽司既店,相比起嚟穴既食物質素確係較好,當然價錢亦相對貴一點。菜單制作精美,食物圖片非常吸引,令人食指大動。有好幾款set都有海膽,如雜錦魚生飯、北海道剌身飯...其中有set更可選2款不同丼飯,除左一般會配沙律前菜甜品外,更多了熱烏冬/蕎麥麵呢!揀嚟揀去都係決定點豪華三色丼,係由吞拿魚腩蓉、海膽、三文魚籽組成既丼,淨係睇張相都令人流哂口水~前菜係冬菇,甜甜地,沙律都係有齊基本既車厘茄粟米生菜,味噌湯雖然係開粉既,但都有d湯料食下。都未食哂前面個3樣野,個丼就到左,同張相一樣,非常足料!海膽色澤橙黃大顆,目測有平時半板既海膽剌身量,海膽非常creamy~正!三文魚籽粒粒飽滿,微咸鮮味。吞拿魚腩蓉肥美,魚脂豐富,食到尾聲雖然有d膩,但係好滿足!
有好幾款set都有海膽,如雜錦魚生飯、北海道剌身飯...其中有set更可選2款不同丼飯,除左一般會配沙律前菜甜品外,更多了熱烏冬/蕎麥麵呢!揀嚟揀去都係決定點豪華三色丼,係由吞拿魚腩蓉、海膽、三文魚籽組成既丼,淨係睇張相都令人流哂口水~前菜係冬菇,甜甜地,沙律都係有齊基本既車厘茄粟米生菜,味噌湯雖然係開粉既,但都有d湯料食下。
都未食哂前面個3樣野,個丼就到左,同張相一樣,非常足料!海膽色澤橙黃大顆,目測有平時半板既海膽剌身量,海膽非常creamy~正!三文魚籽粒粒飽滿,微咸鮮味。吞拿魚腩蓉肥美,魚脂豐富,食到尾聲雖然有d膩,但係好滿足!
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