龍莊

营业中

休息中

這次我帶家人來到一家裝潢大氣的中菜廳飲茶，它華麗的內部設計及美食，令我們有個良好的用餐體驗👍🏻首先是他們的大吟釀煮花蛤，新鮮又大粒的花蛤搭配著濃郁的大吟釀湯底，每一口都能品嚐到海鮮的鮮美和酒香的融合👍🏻另一道菜肴是清蒸䱽中之王，這道菜以䱽魚的鮮嫩肉質為主角，搭配家鄉甜梅菜和秘製黃椒醬，每一口䱽中都帶著清甜的滋味，搭配著微辣的黃椒醬，營造出豐富的層次感和口感。除了這兩道特色菜，我還品嚐了燴軟腍腍牛面頰和香港欖菜虎蝦。燴軟腍腍牛面頰肉質鮮嫩，入口即化，搭配著濃郁的醬汁，比得上高級西餐。而香港欖菜虎蝦則是以新鮮的虎蝦和香港特色的欖菜為主打，一口蝦一口欖菜，口感鮮美，微微的鹹香。