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2014-01-16
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(之前個食評的圖不能顯示,所以重發,管理員如見到請代為DELETE之前的那篇)時代廣場除了千兩和CITYSUPER入面外,想食刺身壽司相信只有這間新開的店環境很暗,好似好有情調LUNCH SET選擇極多,其中以$258既特上刺身御膳最為霸氣,所以最後和朋友一人簡了一個,外另SIDE ORDER $268 的日本海膽定食有湯,沙律,前菜,無咩特別,不作評論蒸蛋就幾滑,味道也鮮甜,下了海鮮主角出場,賣相係近來食過既刺身定食中最有型的無數錯應該有9款,如海膽,蝦,吞拿,帶子,左口魚裙邊,鱆紅,油甘和一些類似金目鯛之類等等老實說新鮮的,但味道不夠重,大部份魚的味道也比較淡,最好的是海膽,最濃郁,十分鮮甜無異味另外蝦也是爽實鮮甜美味,美中不足是個頭無膏食刺身最緊要食出魚味,這裡的味道不算濃郁,但以午市來講都合格有餘,因為份量十足,都幾大方但最慘情係個日本海膽,味道比起在LUNCH SET的一少片還要差,味道很淡,可能冷藏了很久,仲要很快溶左之前在別處食過百多元就有即開的鮮味,這個明顯不合格.但份量是幾多的,也有跟紫菜最後送上甜品是蛋卷之類,無咩特別其實以呢個裝修和賣相,的確係不差,但魚味真的很淡
時代廣場除了千兩和CITYSUPER入面外,想食刺身壽司相信只有這間新開的店
環境很暗,好似好有情調
LUNCH SET選擇極多,其中以$258既特上刺身御膳最為霸氣,所以最後和朋友一人簡了一個,外另SIDE ORDER $268 的日本海膽
定食有湯,沙律,前菜,無咩特別,不作評論蒸蛋就幾滑,味道也鮮甜,下了海鮮
主角出場,賣相係近來食過既刺身定食中最有型的無數錯應該有9款,如海膽,蝦,吞拿,帶子,左口魚裙邊,鱆紅,油甘和一些類似金目鯛之類等等
老實說新鮮的,但味道不夠重,大部份魚的味道也比較淡,最好的是海膽,最濃郁,十分鮮甜無異味
另外蝦也是爽實鮮甜美味,美中不足是個頭無膏
食刺身最緊要食出魚味,這裡的味道不算濃郁,但以午市來講都合格有餘,因為份量十足,都幾大方
但最慘情係個日本海膽,味道比起在LUNCH SET的一少片還要差,味道很淡,可能冷藏了很久,仲要很快溶左之前在別處食過百多元就有即開的鮮味,這個明顯不合格.但份量是幾多的,也有跟紫菜
最後送上甜品是蛋卷之類,無咩特別其實以呢個裝修和賣相,的確係不差,但魚味真的很淡.那個那個日本海膽....換過供應商吧...定係我唔好彩
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