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2019-10-30
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在這間餐廳裏,你很難可以定義他為那一個國家的菜色,因為這裏什麼也會有,在日間來的時間你就當他是一間咖啡店,但夜晚來的時候你就會感覺他好像一間酒吧。先來一個海膽天婦羅做前菜,這個天婦羅絕不欺場,用紫菜包着厚厚的海膽然後再炸,再配上醬汁一齊吃,是很不錯的開始。之後便是墨魚迷你漢堡包,這個漢堡包做得無話可說,彈牙可口的墨魚餅再加上一顆車厘茄,建議小心點吃,車厘茄裏的汁會激射出來的。最後是銷魂飯,老香港便知道這個就是叉燒蛋飯,叉燒是帶有香草味的,和我們傳統的叉燒是有些許分別的,不過整個叉燒飯的賣相十分精緻,又為叉燒蛋飯添上一個全新的演繹。
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