日本橋海鮮丼 つじ半 TSUJIHAN

营业中

休息中

和朋友在亞博睇完show後來東薈城搵食，被つじ半的餐牌所吸引，見店內裝潢企理舒適，加上餐點價錢不太貴，便決定在這吃晚飯。我倆點的都是海膽帆立貝鮭魚子丼，餐點送上桌時，見賣相都不錯，切開的帆立貝大約有2-3粒，海膽色澤鮮，不會太暗色。三文魚子雖不至於好漲卜卜，但份量尚算可以。雖然三款刺身的賣相可以，但整體欠奉鮮甜度，海膽略為好一點點，味鮮不腥。帆立貝軟嫩，口味偏淡。三文魚子沒有那種甘香的魚油香。而且丼飯的溫暖程度算是偏熱，令刺身都帶點餘溫。雖然價錢不至於太貴，但這個價錢可以吃到更好吃的海鮮丼，而且在其他店可以包前菜、茶碗蒸及味增湯了。