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2025-02-06
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餐廳位於38/F，搭升降機嘅時候已經見到好靚嘅維港景，出lift之後嘅環境更加不得之了，首先見到個好大好華麗嘅酒吧，餐廳環境開揚闊落，用上落地大玻璃，維港全景盡收眼底一覽無遺，配合簡約又雅緻裝修及線條分明嘅壁畫，less is more就是這樣吧🥰。$298 lunch set包咗餐湯或前菜、主菜、甜品及餐飲。🥗前菜FRESH CATCH CRUDO酸酸鹹鹹嘅XO醬配合清新爽滑嘅白身魚，味道平衡，開胃之選👍。🍝主菜• PRAWN FETTUCCINE濃郁鮮香嘅蕃茄醬汁裏面有啲炸蔥酥粒粒，有點泰菜feel，而每隻爽彈鮮蝦以及寬條麵都沾滿惹味嘅醬汁，啖啖滋味。• PAN-SEARED SNAPPER魚柳嘅外皮煎得夠哂香脆，肉質鮮嫩亦不失口感，配菜有爽滑小茴香，清甜甘筍，仲有個脆卜卜嘅炸蔬菜添，配上味道獨特嘅檸檬薑黃汁，酸爽清新，使得整道菜嘅味道層次立體起來。🍰甜品• TRIPLE CHOCOLATE MOUSSE質地幼滑，朱古力味濃郁，但又唔會好甜。• DAILY HOMEMADE GELATO每天現整嘅Gelato，而當天就係Yogurt 口味，非常滑溜香甜，健康甜品之選。☕️餐茶• Ca
$298 lunch set包咗餐湯或前菜、主菜、甜品及餐飲。
🥗前菜
FRESH CATCH CRUDO
酸酸鹹鹹嘅XO醬配合清新爽滑嘅白身魚，味道平衡，開胃之選👍。
🍝主菜
• PRAWN FETTUCCINE
濃郁鮮香嘅蕃茄醬汁裏面有啲炸蔥酥粒粒，有點泰菜feel，而每隻爽彈鮮蝦以及寬條麵都沾滿惹味嘅醬汁，啖啖滋味。
• PAN-SEARED SNAPPER
魚柳嘅外皮煎得夠哂香脆，肉質鮮嫩亦不失口感，配菜有爽滑小茴香，清甜甘筍，仲有個脆卜卜嘅炸蔬菜添，配上味道獨特嘅檸檬薑黃汁，酸爽清新，使得整道菜嘅味道層次立體起來。
🍰甜品
• TRIPLE CHOCOLATE MOUSSE
質地幼滑，朱古力味濃郁，但又唔會好甜。
• DAILY HOMEMADE GELATO
每天現整嘅Gelato，而當天就係Yogurt 口味，非常滑溜香甜，健康甜品之選。
☕️餐茶
• Cappuccino
咖啡濃香又滑溜。
• 烏龍茶
用上TWG嘅手工純綿茶包，入口香醇。
响38/F望住維港景嘆個靚lunch，加埋侍應非常有禮又友善，可以慢慢享受一整個下午，確實令人好放鬆。
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