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2013-05-19
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剛剛考完試，來到喜來登酒店 Sky Lounge 吃Afternoon Tea 慶祝, HKD218 (+ 10% service charge) 一位，每人有一個三層架， 可以看到和Peninsula 一樣的維港美景， 不同的是可以訂位， 而且大部份的客人都可以坐海景位， 180度的維港一覽無遺。Afternoon Tea 3 點開始， 沒有時限， 可以坐到黃昏， 看維港由日變夜，而且客人不多， 讓人感覺到Afternoon Tea應有的輕鬆 。 Afternoon tea set 包一杯 咖啡， 茶或橙汁， 我選了cappuccino， 泡沫不夠smooth, 咖啡分量頗小, 但咖啡味挺strong。萬衆期待的Afternoon tea 三層架終於來到了， 我們先吃底層的鹹吃部份，有鵝肝醬多士，菠菜酥，薯條絲炸蝦，蛋沙拉包， salmon 三文治。 鵝肝醬多士 - 多士香脆，鵝肝醬分量很多， 滿口也是肝醬的香味。菠菜酥 - 菠菜很香軟， 牛油味重。薯條絲炸蝦 - 薯條絲脆脆的，有點油，但味道不錯 。蛋沙拉包 - 沙拉涼涼的， 夏天吃非常適合。salmon 三文治 - 普通吧~金黃
Afternoon Tea 3 點開始， 沒有時限， 可以坐到黃昏， 看維港由日變夜，而且客人不多， 讓人感覺到Afternoon Tea應有的輕鬆 。
Afternoon tea set 包一杯 咖啡， 茶或橙汁， 我選了cappuccino， 泡沫不夠smooth, 咖啡分量頗小, 但咖啡味挺strong。
萬衆期待的Afternoon tea 三層架終於來到了， 我們先吃底層的鹹吃部份，有鵝肝醬多士，菠菜酥，薯條絲炸蝦，蛋沙拉包， salmon 三文治。
鵝肝醬多士 - 多士香脆，鵝肝醬分量很多， 滿口也是肝醬的香味。菠菜酥 - 菠菜很香軟， 牛油味重。
薯條絲炸蝦 - 薯條絲脆脆的，有點油，但味道不錯 。
蛋沙拉包 - 沙拉涼涼的， 夏天吃非常適合。
salmon 三文治 - 普通吧~
金黃色的鬆餅 - 有我最喜愛的clotted cream and strawberry jam, 牛油味香, 鬆軟D便更好。
Mini English Trifle - 忌廉上有杏仁和櫻桃肉， 忌廉有少少奶味，但我個人不太喜愛忌廉， 吃到底有蛋糕和櫻桃肉。Rose Macaron ﹣ Macaron 是我最喜愛的甜品， 這裡的Macaron 很易碎的， 比較細小， 只是吃到甜。
白巧克力Raspberry 蛋糕 ﹣ 半圓的樣子很可愛， 要吃到中間才吃到Raspberry 的味道。Apple Crumble - 比較細小， 所以蘋果餡太少。
Creme Burlee ﹣ 焦糖太甜了，我的朋友一口吃了所有的焦糖， 甜死了！
ConclusionI recommend Sky Lounge for tea or drink because of the stunning Victoria Harbour view! The food is average but the portion is big enough so I can skip lunch and dinner. Service is good and there are plenty of spaces between tables.
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