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2012-06-21
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灣仔的Madam Sixty Ate是我很喜歡的餐廳之一。喜歡她簡約中見心思的裝修佈置，當然還有喜歡她的食物，特別是創新又有美感的賣相。很高興這日又與友人到這裡輕輕鬆鬆吃個午餐。這裡平日有供應午市套餐。3道菜$188，每道菜都有兩款可二選一，如果餐單碰巧合口味的話，會是個頗化算的選擇。當然，大家亦可從主餐牌中單點菜式。我們都看中了同樣的套餐菜色。另外跟套餐可以加$30要杯特飲和加$25要杯咖啡。我們要了杯叫All A's的蘋果汁，有青檸香，口味很清新。不過就喝不出店方說還應該有的杏仁syrup。(3.5/5)邊喝著邊吃餐前麵包。這裡的餐前麵包依舊是每人一大片sourdough。麵包是熱辣辣的，皮脆而麵包濕潤，質感實在，塗上看來像是店方自家製的香草牛油，很美味。(4/5)前菜選了以青口為主的。青口吃得多，但沒想到這道菜可以這麼色彩繽紛。青口鮮嫩，配薯仔、菜和紅椒做成的膏狀醬汁。這道菜味道偏淡，但勝在用料新鮮。單憑味道，我會給它2.5/5，如加上心思和賣相，就有3.5/5啦。吃過前菜，不用等太久主菜就送到。看，是不是很美呢！烤雞肉和水煮雞肉兩者都肉質嫩滑甜美，配西蘭花、燒汁和檸檬汁一起吃，
這裡平日有供應午市套餐。3道菜$188，每道菜都有兩款可二選一，如果餐單碰巧合口味的話，會是個頗化算的選擇。當然，大家亦可從主餐牌中單點菜式。我們都看中了同樣的套餐菜色。另外跟套餐可以加$30要杯特飲和加$25要杯咖啡。我們要了杯叫All A's的蘋果汁，有青檸香，口味很清新。不過就喝不出店方說還應該有的杏仁syrup。(3.5/5)邊喝著邊吃餐前麵包。這裡的餐前麵包依舊是每人一大片sourdough。麵包是熱辣辣的，皮脆而麵包濕潤，質感實在，塗上看來像是店方自家製的香草牛油，很美味。(4/5)
前菜選了以青口為主的。青口吃得多，但沒想到這道菜可以這麼色彩繽紛。青口鮮嫩，配薯仔、菜和紅椒做成的膏狀醬汁。這道菜味道偏淡，但勝在用料新鮮。單憑味道，我會給它2.5/5，如加上心思和賣相，就有3.5/5啦。
吃過前菜，不用等太久主菜就送到。看，是不是很美呢！
烤雞肉和水煮雞肉兩者都肉質嫩滑甜美，配西蘭花、燒汁和檸檬汁一起吃，美味！而下面那條如'芝士焗粗意粉條'的，切下去才發現原來是由數條長條型通粉，通粉芯'讓'了西蘭花和檸檬茸，表面再蓋上芝士焗出來。這道主菜我們吃得很開心。(4.5/5)
我們都選了款名為citrus的甜品，單聽到名字已能聯想到清新。西柚和百香果的雪糕和parfait，口味冰涼清新，酸中帶淡淡甜和淡苦vodka酒香，好吃。旁邊的橙色橙味珠珠吃起來脆卜卜，口感有趣。
我們都要了被餐後咖啡送甜品。咖啡頗香，但稍微淡了一點，加些熱鮮奶，喝起來舒服。
吃得很開心滿意的午餐，服務亦細心有禮。期待下次再來！
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