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2010-12-20
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今天說好了是老朋友升職加薪的慶祝聚會，當然不能以Delicatessen Corner的敗興經驗作結（詳情請參閱食評-《侍者培訓教材》）因此說好了再找個地方把酒暢談一番。今晚既吃德國菜在先，我們就德意志到底，喝德國啤酒去。說到喝啤酒，我也是所知有限。不過相信只要找到些德國餐館，要喝酒是沒有難度的，腦海中隨即浮現了King Ludwig Beerhall，我和老朋友也光顧過，印象不俗，因此就選定Beerhall去了。不一會我們就到了Beerhall，Beerhall主要分為兩部份，一部份是餐廳，另一面是酒吧，既然我們只為喝酒，因此侍應安排我們坐到酒吧位置。坐定後，看著Drink Menu，啤酒種類似乎跟上次來的時候沒甚麼區別（話說回來，也有差不多一年的時間了（詳情請參閱食評-《載入史冊》））尤記得上次點了Erdinger Weissbier Dunkel，今次就再點Erdinger Weissbier Dunkel，不為別的，只因覺得「型」一點。老朋友似乎沒在這裡喝過啤酒，因此我也稍作介紹，老朋友偏愛清淡味道，因此我就推薦了King Ludwig的自家品牌King Ludwig。Erdi
不一會我們就到了Beerhall，Beerhall主要分為兩部份，一部份是餐廳，另一面是酒吧，既然我們只為喝酒，因此侍應安排我們坐到酒吧位置。坐定後，看著Drink Menu，啤酒種類似乎跟上次來的時候沒甚麼區別（話說回來，也有差不多一年的時間了（詳情請參閱食評-《載入史冊》））尤記得上次點了Erdinger Weissbier Dunkel，今次就再點Erdinger Weissbier Dunkel，不為別的，只因覺得「型」一點。老朋友似乎沒在這裡喝過啤酒，因此我也稍作介紹，老朋友偏愛清淡味道，因此我就推薦了King Ludwig的自家品牌King Ludwig。
Erdinger Weissbier Dunkel
說到點Dark Beer除了「型」這個膚淺的理由外，當然上次喝過，感覺也很合我的口味，否則再型也是枉然；我可不是要型不要命的人，因為要了我的命，也型不到那裡去的。Erdinger Weissbier Dunkel是一款德國最普遍的Dark Beer，酒精含量相較King Ludwig少0.1%（4.7%）對我來說就沒什麼影響。用上修長中間窄身的酒杯，看得出酒杯也冰鎮過的，啤酒味道苦中帶甜，泡沫豐厚幼細，喝起來質感幼滑，容易入口，味道不錯。
King Ludwig
老朋友對於飲啤酒，首先講求的不是味道，而是要求酒杯有冰鎮過的，夠冰凍，夠Cool。老朋友的King Ludwig用上較傳統的有手握位的直身酒杯，酒杯也是冰鎮過的，合乎老朋友的要求。老朋友說味道頗為清淡，容易入口，頗合他的口味。
我和老朋友以往也分別光顧過Beerhall，但來酒吧這個小角落倒是第一次。酒吧位置細少，約有十張枱左右；因其獨立於餐廳之外，因此不會受餐廳內的歌唱表演或慶祝生日的熱烈氣氛及喧鬧所影響，環境相對寧靜，頗為適合把酒言歡又或是如我一樣，喜愛較為寧靜的用餐環境的朋友。唯一問題是酒吧位置的枱椅偏高，就算如老朋友般高大威猛，也坐得有點辛苦就是了。啤酒方面，款式與以往的類同，味道也不錯，細節位如酒杯亦夠冰凍，令人滿意。如果可以提供一些輕食或下酒小品則更佳，既可增加營業額，喝起酒來亦更有樂趣。
很久沒有和老朋友喝酒了，今天把酒言歡，實在痛快！
在此再次祝賀老朋友工作愉快，步步高昇！
Berlin
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