帝京餅店 (已結業)

很快便過農曆新年了, 除了必吃的年糕和蘿蔔糕, 今年我帶了帝京酒店新出的燕窩藜麥芒果糕與家人分享, 給她們一個驚喜.  姨甥女一看到紅色的禮盒, 便嘩了一聲, 說要拿來做收納. 確實又是挺實淨的. 把密封袋解開, 清香的芒果味已讓人垂涎, 晶瑩通透的啫喱上層混有藜麥及燕窩, 好輕盈健康.  對於初吃藜麥的媽媽, 覺得口感不錯. 而下層則是芒果糕, 看著芒果糕會想起芒果布甸, 但質感卻不然, 所以吃時要記著這份是糕而不是布甸. 芒果糕內有粒粒芒果, 算是軟滑. 整體來說很有驚喜, 而且味道不錯, 是傳統賀年糕點的突破, 於新年期間當作飯後甜品也絕不覺膩.