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2019-08-04
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今日黎到任依牛肉放題，豪爽既男朋友帶我黎食A4和牛既熊本牛涮鍋！位於尖沙咀山林道21號永勝商業中心2樓A號舖，雖然地方唔太好搵，但食物都有水準而且好貼心既服務！今次叫左個A4和牛點解我會話貼心？因為職員會比埋其他肉你食，可以逐樣牛試哂，除左食到更多唔貼既牛肉，更可以試出唔貼牛肉既分別及味道！加拿大豚肉肉質爽口，肥瘦分明，完全唔鞋口！美國牛肩胛牛肉味最為濃郁，肉質有點鞋口，脂肪較少美國頂級牛小排望落同美國牛肩胛有點分別，脂肪分佈平均，雪花紋好靚，牛肉味好濃又不失牛脂味，口感最好A4黑毛和牛脂肪較前兩者最多，牛脂味亦為最濃厚，可惜肉質有點散，較難夾到完整一片，但就係禁，入口即溶，好正！職員亦好貼心，會逐漸增加牛既級數，鐘意牛脂味真係好鐘意禁食，仲可以好明確禁食到牛既分別配料配料大約有四十多種配料，大部分以蔬菜為主，食禁多肉，蔬菜係必須！甜品甜品以Haagen Dazs 雪糕飲品除左基本罐裝飲品之外，重點有夏枯草，五花茶等，雖然打邊爐飲汽水係好開心既事，但亦都要健康，夏枯草就岩哂可以降下火
今次叫左個A4和牛
點解我會話貼心？因為職員會比埋其他肉你食，可以逐樣牛試哂，除左食到更多唔貼既牛肉，更可以試出唔貼牛肉既分別及味道！
加拿大豚肉
肉質爽口，肥瘦分明，完全唔鞋口！
美國牛肩胛
牛肉味最為濃郁，肉質有點鞋口，脂肪較少
美國頂級牛小排
望落同美國牛肩胛有點分別，脂肪分佈平均，雪花紋好靚，牛肉味好濃又不失牛脂味，口感最好
A4黑毛和牛
脂肪較前兩者最多，牛脂味亦為最濃厚，可惜肉質有點散，較難夾到完整一片，但就係禁，入口即溶，好正！
職員亦好貼心，會逐漸增加牛既級數，鐘意牛脂味真係好鐘意禁食，仲可以好明確禁食到牛既分別
配料
配料大約有四十多種配料，大部分以蔬菜為主，食禁多肉，蔬菜係必須！
甜品甜品以Haagen Dazs 雪糕
飲品
除左基本罐裝飲品之外，重點有夏枯草，五花茶等，雖然打邊爐飲汽水係好開心既事，但亦都要健康，夏枯草就岩哂可以降下火
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