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2022-08-10
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大埔呢間校長燒肉位於大埔廣場地下,大埔廣場有天橋連接住大埔超級城同昌運中心等商場,而餐廳就係喺正呢條天橋下低、繁忙嘅紅綠燈前,大大個招牌好起眼。刺身每次可以拎三款,每次三件。三文魚同油甘魚係非常之厚切㗎,唔似得坊間一般放題質素😊 赤蝦新鮮彈牙,涷蝦肉質結實有蝦膏。肉類都有好多款㗎,豬羊牛雞乜部位都有齊。雞翼飽滿多汁,值得一試!雞軟骨香脆有咬口,肥牛油脂重,唔錯。豬腩片嫩滑鬆軟,超級推介👏🏻👍🏻 香辣雞扒同印度風雞扒各有千秋,醃料香濃但又唔會蓋過雞嘅鮮味同口感!蔬菜類作為配角,都一樣包羅萬有任君選擇。粟米大粒爽甜,四季豆、翠玉瓜清新脆口。雞脾菇厚肉彈牙。
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