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2024-10-18
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位於尖沙咀的日式燒肉餐廳。從韓國回港後便一直還放假債，從hea玩食的日子突然重返社畜生活，突然就忙得喘不過氣來，大概這就是大部分社畜的放假後遺症吧。.終於捱到收早的一天，想吃久違的日式燒肉，朋友就建議這間最近大熱的日式燒肉店，.餐廳空間闊落，乾淨企理，加上通風系統也是不俗，踏入餐廳時也不會聞到很濃烈的燒肉味，對於氣味敏感的朋友們也可以安心去呢。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ꙳ 極九宮格 $588꙳ 和牛壽喜燒 $98꙳ 和牛棒 (附月見) $48꙳ sapporo生啤 $48 (買1送1) ___⋆ ⋆ ___ ✿ 極九宮格共有三款九宮格的牛肉組合，貴精不貴多的我們選了這個九宮格的組合，每款和牛都紋理細緻，油花均勻。由上而下的牛肉分別為：和牛三角腩磚、和牛三角腩、和牛友三角，和牛腹脅、時令(一口和牛) 、和牛博多蔥卷，和牛赤身、牛頸脊、厚切牛舌芯。.自己最喜歡的是和牛三角腩、和牛友三角及和牛赤身，這三款和牛肉質軟嫩，油脂芳香，入口即化充分發揮和牛的特色；而友人則表示比較喜歡和牛三角腩磚及牛頸脊，脂肪相對較少，肉味較濃郁，入口軟嫩不油膩。 反正各有特色，任君選
從韓國回港後便一直還放假債，
從hea玩食的日子突然重返社畜生活，
突然就忙得喘不過氣來，
大概這就是大部分社畜的放假後遺症吧。
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終於捱到收早的一天，
想吃久違的日式燒肉，
朋友就建議這間最近大熱的日式燒肉店，
.
餐廳空間闊落，乾淨企理，加上通風系統也是不俗，
踏入餐廳時也不會聞到很濃烈的燒肉味，
對於氣味敏感的朋友們也可以安心去呢。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ꙳ 極九宮格 $588
꙳ 和牛壽喜燒 $98
꙳ 和牛棒 (附月見) $48
꙳ sapporo生啤 $48 (買1送1)
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✿ 極九宮格
共有三款九宮格的牛肉組合，
貴精不貴多的我們選了這個九宮格的組合，
每款和牛都紋理細緻，油花均勻。
由上而下的牛肉分別為：
和牛三角腩磚、和牛三角腩、和牛友三角，
和牛腹脅、時令(一口和牛) 、和牛博多蔥卷，
和牛赤身、牛頸脊、厚切牛舌芯。
.自己最喜歡的是和牛三角腩、和牛友三角及和牛赤身，
這三款和牛肉質軟嫩，油脂芳香，入口即化
充分發揮和牛的特色；
而友人則表示比較喜歡和牛三角腩磚及牛頸脊，
脂肪相對較少，肉味較濃郁，入口軟嫩不油膩。
反正各有特色，任君選擇。
當然牛舌芯絕對是必吃之一，
粉嫩的肉質，嫩滑帶甜。
這個九宮格組合完美地迎合了不同口味的我們，
很推薦給喜歡嚐嚐不同質感及和牛部位的朋友啊。
.✿ 和牛壽喜燒
店員會在桌邊把和牛燒至五成熟，再沾上黑松露蛋漿後放入一口白飯中。
炙燒後及沾上蛋漿的和牛香口惹味，軟嫩柔軟，與白飯一併吃用更是大滿足。
.✿ 和牛棒 (附月見)
外表燒至脆香爽口，但肉質未見軟嫩，與認知中的月見肉棒的味道還是有點出入；
幸而肉味尚算濃郁，但因個人口味偏好則沒有很喜歡。
..
餐廳現正推廣不同的優惠，
首先燒肉配生啤是常識吧。
現時生啤正正在推廣$48杯買一送一，
絕對是必點之選啊；
.另外，餐廳的午巿及宵夜時段也推出全單59折優惠，
經折扣後其實好很抵，
如果時間配合到的情況下，
不是吃不起，
而是午巿或宵夜時段更有性價比~(笑
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