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2010-06-10
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早2日打黎BOOK位,佢話得側邊位同SOFA位...咁我request左sofa位佢話盡量安排!時間:6:00-8:00 (頭輪), 座位得80個,明顯地間餐廳好細冷盤長腳蟹, 生蠔,龍蝦仔,凍蝦(雖然無咩特別,但好鮮甜!), 翡翠螺都係食左一隻,因為想試多d其他平時少食既野沙律: caesar salad, 食左一碟,加埋d bacon仲好食刺身: 三文魚, 吞拿魚,八爪魚(勁新鮮勁好食!) 無食鯛魚熱盤: 牛,羊扒,比目魚等等仲有飲左2碗中湯, 花生雞腳湯(雖然個名唔係禁吸引, 但係無味精中規中舉!)甜品:朱古力, tiramisu, 木糠布甸, blueberry cheese cake (唯一我覺得好食!)其他好似雪左好耐好硬!), 仲有自助雪糕機, d雪糕幾好味!service:收碟速度一般, 隔左好耐先有人埋黎收野.....但客量唔多,得十幾個客...不過佢地態度好好, 好有禮貌!!For improvement: d枱真係好細, 擺埋d setting, 糖, 水,自己碟野,已經無咩位再擺野!d位真係好窄!!!!!到我地走d sofa位都係無人坐, 咁點解serve俾客呢
時間:6:00-8:00 (頭輪), 座位得80個,明顯地間餐廳好細
冷盤
長腳蟹, 生蠔,龍蝦仔,凍蝦(雖然無咩特別,但好鮮甜!), 翡翠螺都係食左一隻,因為想試多d其他平時少食既野
沙律: caesar salad, 食左一碟,加埋d bacon仲好食
刺身: 三文魚, 吞拿魚,八爪魚(勁新鮮勁好食!) 無食鯛魚
熱盤: 牛,羊扒,比目魚等等
仲有飲左2碗中湯, 花生雞腳湯(雖然個名唔係禁吸引, 但係無味精中規中舉!)
甜品:朱古力, tiramisu, 木糠布甸, blueberry cheese cake (唯一我覺得好食!)其他好似雪左好耐好硬!), 仲有自助雪糕機, d雪糕幾好味!
service:收碟速度一般, 隔左好耐先有人埋黎收野.....但客量唔多,得十幾個客...不過佢地態度好好, 好有禮貌!!
For improvement: d枱真係好細, 擺埋d setting, 糖, 水,自己碟野,已經無咩位再擺野!d位真係好窄!!!!!
到我地走d sofa位都係無人坐, 咁點解serve俾客呢???
仲有食物款式太少.....入到去好似食黎食去都係果幾味....
Conclusion: 我覺得2個鐘buffer太少, 時間唔夠,好多野都食唔切!!
i.e( 無食生果, )甜品, 冷盤想再encore都無時間
我覺得一間餐廳好唔好,佢個環境,食物質素同員工都一定要balance
就算staffs service有幾好都無用!!!
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