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2021-05-09
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一行三人Happy Friday 滿心歡喜去食川菜，仲早2星期已訂定位，點知...晚餐叫了：酸菜魚薯粉底 $298口水雞（例牌）$98干鍋套餐-5樣餸（牛栢葉，腐竹，木耳，黃沙蜆，鴨血） $258白飯 $13加一後共$734環境服務餐具好油，連茶面都有油。舖面不大，枱與枱距離都窄。店員服務正常。酸菜魚酸菜魚湯面有一層油係正常的，但基本要求係湯一定要夠熱，可以想像一下係唔夠熱但又有一層油既情況下點樣可以食落肚。後來店員替我們翻熱才好d，估計係因為用膠兜致保溫不足問題。我們叫少辣少酸，但問題係成個味跟本不是正宗酸辣魚既味，無鮮死咸，加上食材唔靚，d魚好重泥味，薯粉無彈性但又粗好似食緊塑膠咁，連配菜d菇都有噏味，真係連招牌菜都做唔好，百思不得其解點解會有人排隊。口水雞頭一啖食落去好似幾好，因為淨係食到d香料，再咬落舊雞度，就知道雞同香料係佢還佢、你還你，大䌫都扯唔埋。2個字，無味。係連雞味都無。干鍋套餐最少要叫5款餸，未計唔知點解要收$68窩底，所以起碼2百幾蚊都幾貴。上菜算有誠意，有個火熱住，約5分鐘。不過又係出現同樣問題，d材料係完全吸收唔到個d香辣味。而有一半蜆係唔開的。都係2個字，把
晚餐叫了：
酸菜魚薯粉底 $298
口水雞（例牌）$98
干鍋套餐-5樣餸（牛栢葉，腐竹，木耳，黃沙蜆，鴨血） $258
白飯 $13
加一後共$734
環境服務
餐具好油，連茶面都有油。舖面不大，枱與枱距離都窄。店員服務正常。
酸菜魚
酸菜魚湯面有一層油係正常的，但基本要求係湯一定要夠熱，可以想像一下係唔夠熱但又有一層油既情況下點樣可以食落肚。後來店員替我們翻熱才好d，估計係因為用膠兜致保溫不足問題。我們叫少辣少酸，但問題係成個味跟本不是正宗酸辣魚既味，無鮮死咸，加上食材唔靚，d魚好重泥味，薯粉無彈性但又粗好似食緊塑膠咁，連配菜d菇都有噏味，真係連招牌菜都做唔好，百思不得其解點解會有人排隊。
口水雞
頭一啖食落去好似幾好，因為淨係食到d香料，再咬落舊雞度，就知道雞同香料係佢還佢、你還你，大䌫都扯唔埋。2個字，無味。係連雞味都無。
干鍋套餐
最少要叫5款餸，未計唔知點解要收$68窩底，所以起碼2百幾蚊都幾貴。上菜算有誠意，有個火熱住，約5分鐘。不過又係出現同樣問題，d材料係完全吸收唔到個d香辣味。而有一半蜆係唔開的。都係2個字，把鬼。
本來諗住限一個半鐘唔夠時間食，最後係食到唔想再逗留而走。明白香港舖租燈油火蠟人工乜都貴，但希望係能個心做好d食物而唔係純粹諗住用最方便既方法搵顧客錢。
酸菜魚
$298
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干鍋套餐
$258
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