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2019-10-07
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耐不耐都想食燒肉又想食刺身放題，好似KY一樣選擇困難症嘅朋友仔就可以試下依間高檔次嘅燒肉放題——響，特別係啲怕旺角放題逼嘅大家依度一定啱你，環境舒服同樓底又高，食放題坐得從無咁舒服🤤========================2.5小時晚市和牛放題星期五、六、日及公眾假期前夕（8:00pm後離坐）成人 $508 小童 $248任嗌野食之前會先來三盤食物，等嘅時間都省番😋入面包括刺身拼盤、燒肉拼盤同海鮮拼盤，試完大部分除左小部分刺身海鮮之外都可以再加平時食放題都好少講到野飲，但係今次呢度嘅飲品就要睇下啦🥳無酒不歡嘅覺得最特別一定係任飲日本酒🍸除左有日本普通啤酒，仲有清酒、柚子酒、梅酒、紅酒白酒，唔想飲酒都有汽水、甘蔗汁、酸梅湯、菊花茶可以揀刺身竟然意料之外榮登今晚最滿意嘅部分🤩佢嘅款式種類真係比起平時食日本放題了你嘅多唔少，而且匯總嘅質素勝在平均，溶雪處理做得夠足有鮮味👍🏻可任點款式包括有三文魚、帶子、八爪魚、赤身、甜蝦、油甘魚等，無得任點嘅有大大隻新鮮飽滿嘅生蠔同海膽，海膽味道鮮甜無腥味☺️原隻甜蝦鮮甜厚肉，八爪魚入口夠爽口彈牙🦑不過有啲可惜就係刺身得切得比較薄，的確會影響左刺身肉質
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2.5小時晚市和牛放題
星期五、六、日及公眾假期前夕
（8:00pm後離坐）
成人 $508 小童 $248
任嗌野食之前會先來三盤食物，等嘅時間都省番😋入面包括刺身拼盤、燒肉拼盤同海鮮拼盤，試完大部分除左小部分刺身海鮮之外都可以再加
平時食放題都好少講到野飲，但係今次呢度嘅飲品就要睇下啦🥳無酒不歡嘅覺得最特別一定係任飲日本酒🍸除左有日本普通啤酒，仲有清酒、柚子酒、梅酒、紅酒白酒，唔想飲酒都有汽水、甘蔗汁、酸梅湯、菊花茶可以揀
刺身竟然意料之外榮登今晚最滿意嘅部分🤩佢嘅款式種類真係比起平時食日本放題了你嘅多唔少，而且匯總嘅質素勝在平均，溶雪處理做得夠足有鮮味👍🏻可任點款式包括有三文魚、帶子、八爪魚、赤身、甜蝦、油甘魚等，無得任點嘅有大大隻新鮮飽滿嘅生蠔同海膽，海膽味道鮮甜無腥味☺️原隻甜蝦鮮甜厚肉，八爪魚入口夠爽口彈牙🦑不過有啲可惜就係刺身得切得比較薄，的確會影響左刺身肉質嘅質感同肥美程度，如果可以切厚啲就更滿意啦~
燒肉拼盤上每款肉都好貼心咁加左名牌，咁加點包括澳洲和牛肉眼、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛西冷、美國牛肋骨、米澤三元豚西冷、七味豚拖羅(豬頸肉)、骨付雞肉腸和手羽(雞翼)，個人最鍾意一定係和牛三寶😋澳洲和牛不及日本和牛咁入口即溶同咁重脂肪比例，所以燒嘅時間唔可以太長，如果唔係就會太乾🤥澳洲和牛肉眼嘅脂肪較多，所以肉質較細嫰，油花分布亦比較痩嘅西冷和牛胸腹更平均更多；依度嘅笑容大部份都係冇驚太多葉制嘅，壞處係就覺得唔夠入味味道太齋，要自己加黑椒或燒汁先夠味，但好處係可以試到較重嘅肉味，大家兩睇👀
海鮮拼盤入面有北海道蟹腳、牛油帆立貝、大蝦同喜之次🐟最鍾意嘅一定係牛油帆立貝啦，融化左啊又有家齊大粒峪口嘅飯啦背入口即溶又有少少燒香味真係好正🤘🏻仲有平時燒肉好少見到嘅喜之次，燒到咁上下轉向另一面將兩邊魚皮燒香就食得，整體海鮮不過不失
另外日式料理亦有即叫即整嘅天婦羅、炸物、鍋物、椒鹽燒、小食沙拉等，特別係天婦羅和鍋物好似豆腐鍋同泡菜鍋都唔錯可以嘗試下🍲
甜品方面最吸引肯定係有Movenpick雪糕任拿😏雖然款式個日得4種唔多，但KY一個人都食左兩盒，食完又熱又膩嘅燒烤再食甜野真係好正😆Dreyers甜筒、本地品牌芒果榴槤雪糕同自家制甜筒都係另外嘅選擇🤘🏻
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巧味道指數👅：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
再食過指數🏃🏻♀️：👧🏻👧🏻👧🏻
錫荷包指數💸：👧🏻👧🏻
服務正指數👩🏻🍳：👧🏻👧🏻👧🏻
環境靚指數👀：👧🏻👧🏻👧🏻👧🏻
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📍 響 - Hibiki 日本燒肉 (佐敦)
佐敦白加士街101號珀軒1樓
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