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2025-04-05
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在深水埗做完運動,一行五人又去揾新店試食食店地方雖小,但夠光猛及冷氣充足。茶夠香現在很多大集團酒樓的茶都係冇味嘅!我們合共叫了16個點心,一個蒸飯。鹹蛋馬蹄肉餅飯好一般,反而各樣點心均有驚喜,不似是大工場預製點心尤其特色的雞㙡菌海參餃、蝦滑釀尖椒、紫菜鮮蝦腐皮卷、金蟹卷等均能試到點心師傅別出心裁的製作另外值得一提的點心有食你唔飽菂薂义燒飽、有𡁻頭蟹籽燒賣、香脆炸雲吞及蘿蔔千絲酥、彈口牛丸球、芝麻白腸及紅米網燒腸均屬推介點心。因為大家都食得好滿足所以冇試甜品,下次有機會再試服務亦值得一提:人手多店舖雖小但員工頗多,他們會自動來清理食完點心籠。現在很多大酒樓想揾個侍應都有難度
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