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2023-05-23
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今晚好想chill下，所以揾間relax 嘅餐廳食晚飯。呢間餐廳裝修用貓頭鷹做主題，有好多貓頭鷹嘅裝飾/畫，好特別。一邊水bar, 一邊座位。餐廳總廚好Nice，特別介紹咗佢舖頭有咩特色嘢食，用咩食材，用咩烹調煮法，feel到佢對烹飪嘅熱誠👍我地叫咗：❤️柚子蜜糖雞翼4 隻雞翼煎到啱啱好，配埋蜜糖柚子汁，又几新穎，真係另有一番風味😋❤️燒加拿大厚切保濕豬架 9oz 配蜜糖芥末醬豬架雖然大大件，但係廚師用咗保濕方法煮，出面就封煎到金黃色，入邊豬扒仲好嫩口，配埋芥末醬食，好正😍❤️燒澳洲特級西泠扒 8oz 配香草烚薯角及美國露荀 ＄218我地叫咗medium well, 西泠扒先用香草醃制，好香呢，出面就封煎到金黃色，肉汁仲封住係入面，肉質仲好嫩口，配埋秘製醬汁/海鹽一齊食，好正。值得一睇就係佢嘅薯角整得好好味😋👍下次一定再來👏👏👏
呢間餐廳裝修用貓頭鷹做主題，有好多貓頭鷹嘅裝飾/畫，好特別。一邊水bar, 一邊座位。餐廳總廚好Nice，特別介紹咗佢舖頭有咩特色嘢食，用咩食材，用咩烹調煮法，feel到佢對烹飪嘅熱誠👍
我地叫咗：
❤️柚子蜜糖雞翼4 隻
雞翼煎到啱啱好，配埋蜜糖柚子汁，又几新穎，真係另有一番風味😋
❤️燒加拿大厚切保濕豬架 9oz 配蜜糖芥末醬
豬架雖然大大件，但係廚師用咗保濕方法煮，出面就封煎到金黃色，入邊豬扒仲好嫩口，配埋芥末醬食，好正😍
❤️燒澳洲特級西泠扒 8oz 配香草烚薯角及美國露荀 ＄218
我地叫咗medium well, 西泠扒先用香草醃制，好香呢，出面就封煎到金黃色，肉汁仲封住係入面，肉質仲好嫩口，配埋秘製醬汁/海鹽一齊食，好正。值得一睇就係佢嘅薯角整得好好味😋👍
下次一定再來👏👏👏
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