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2021-07-25
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由於草根媽媽鍾意食上海菜❤️，所以樂天皇朝都食過幾次。不過今次去嘅旺角分店又真係第一次食。睇IG知道新出左榴槤小籠包！所以特登嚟試一試。就等草根率先試吓會唔會係伏先😆🤟🏻！.📍皇朝特色小籠包(八色) （$118）Dynasty Specialty Xiao Long Bao呢個係餐廳嘅特色菜，一籠裏面有8款唔同口味嘅小籠包，我哋今次好認真咁去食，又真係食到唔同味道。其實每款都唔錯，皮薄餡料多又夠Juicy。當中黑松露🖤、蒜味🧄、鵝肝🦆同芝士🧀幾有驚喜，辨識度高。.📍蘿蔔絲酥餅（$42）Radish Pastry呢個蘿蔔絲酥餅一啲都唔油膩，外皮香脆，中間蘿蔔絲惹味，加上仲要熱辣辣♨️非常好食。.📍李白醉雞（$85）Druken Chicken🐓雞肉嫰滑細膩，帶花雕酒香味🍶，酒味唔會過強容易接受，味道都唔錯。.📍肉碎欖菜乾煸四季豆（$85）Stir-Fried French Bean with Minced Pork and Preserved Olive Vegetable乾煸四季豆帶甜味，加咗肉碎同欖菜去炒食落幾惹味，好食😋！.📍皇朝酸菜魚（$238）Signature Szechuan
由於草根媽媽鍾意食上海菜❤️，所以樂天皇朝都食過幾次。不過今次去嘅旺角分店又真係第一次食。睇IG知道新出左榴槤小籠包！所以特登嚟試一試。就等草根率先試吓會唔會係伏先😆🤟🏻！
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📍皇朝特色小籠包(八色) （$118）
Dynasty Specialty Xiao Long Bao
呢個係餐廳嘅特色菜，一籠裏面有8款唔同口味嘅小籠包，我哋今次好認真咁去食，又真係食到唔同味道。其實每款都唔錯，皮薄餡料多又夠Juicy。當中黑松露🖤、蒜味🧄、鵝肝🦆同芝士🧀幾有驚喜，辨識度高。
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📍蘿蔔絲酥餅（$42）
Radish Pastry
呢個蘿蔔絲酥餅一啲都唔油膩，外皮香脆，中間蘿蔔絲惹味，加上仲要熱辣辣♨️非常好食。
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📍李白醉雞（$85）
Druken Chicken
🐓雞肉嫰滑細膩，帶花雕酒香味🍶，酒味唔會過強容易接受，味道都唔錯。
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📍肉碎欖菜乾煸四季豆（$85）
Stir-Fried French Bean with Minced Pork and Preserved Olive Vegetable
乾煸四季豆帶甜味，加咗肉碎同欖菜去炒食落幾惹味，好食😋！
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📍皇朝酸菜魚（$238）
Signature Szechuan Sauerkraut Fish
薯粉粗身滑溜，吸晒酸菜湯嘅味道，份量都好足料，夠4個人食。湯底落咗花椒，帶微辣🌶同時酸味又平衡得啱啱，完全突出左酸菜魚嘅精髓🤟🏻😆。另外仲有酸菜、豆皮、篙荀做配料，非常好食❤️。當中嘅魚片🐟都係一大亮點，量多之餘口感細膩嫰滑💓，真喺值得一點。
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📍開陽蔥油拌麵（$48）
La Mian with Scallion Oil (Dry)
拌麵口感滑溜🍜，配上蔥油撈勻後味道唔錯，雖然冇配料只喺素麵，但食落都唔會覺得寡✌️😆。
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📍 貓山王榴槤小籠包（$108）
Musang King Durian Flavour Xiao Long Bao
估唔到榴槤都可以用嚟做小籠包嘅餡😆。一客6件，睇落冇平日嘅小籠包咁挺身，不過食落味道又幾有驚喜💛。用上貓山王做成中間嘅榴槤蓉，榴槤味突出，小籠包皮都唔會過厚，榴槤控一定要試吓。
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