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等级4
2015-08-19 1359 浏览
到訪過多間如心酒店,覺得 LIS 的自助晚餐是最棒的!款式多之餘,重點是廚子功架好、食物有水準。酒店最近做「頂級匈牙利綿羊豬自助晚餐」,成人 $438 起,小童及長者 $228 起,三位成人惠顧額外一位免費!極適合豬魔(有牛魔,自然也有豬魔吧?)到訪前往。我們的住宿套票已包括了晚餐,因此也去了大快朵頤~進去首先是一整排琳瑯滿目、選擇豐富的甜品,有專人幫忙取出,衛生企理;另一邊還有涼粉、即焗格仔餅、朱古力及士多啤梨雪糕(後者是 Movenpick)及不同的配料、醬汁。繼續又有麵包布甸、蛋散、麻花、曲奇餅、雜果啫哩,大小朋友都一定找到愛吃的。去到中間的自助餐區,首先是一整排水果,有切好的菠蘿(很甜很甜)、火龍果、西瓜、哈密瓜,也有原隻水果,妹妹也一來先吃了根香蕉。冷盤的選擇很豐富:凍肉併盤、煙三文魚、煙鯖魚(質感很特別!)、水牛芝士蕃茄、肉碎米粉沙律、紫椰菜沙律、薯仔沙律、野菌沙律、雞蛋沙律,還有幾款小碟如溫泉蛋等。另一邊還有冷麵及配料,是炎炎夏日的清新開胃之選~這裡咖啡、熱茶、熱水、茶包、檸檬片等都採自助形式,食客亦可加添 $108 享有 Free Flow 指定紅白酒、果汁,甚至是威士
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到訪過多間如心酒店,覺得 LIS 的自助晚餐是最棒的!款式多之餘,重點是廚子功架好、食物有水準。

酒店最近做「頂級匈牙利綿羊豬自助晚餐」,成人 $438 起,小童及長者 $228 起,三位成人惠顧額外一位免費!極適合豬魔(有牛魔,自然也有豬魔吧?)到訪前往。我們的住宿套票已包括了晚餐,因此也去了大快朵頤~
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進去首先是一整排琳瑯滿目、選擇豐富的甜品,有專人幫忙取出,衛生企理;另一邊還有涼粉、即焗格仔餅、朱古力及士多啤梨雪糕(後者是 Movenpick)及不同的配料、醬汁。
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繼續又有麵包布甸、蛋散、麻花、曲奇餅、雜果啫哩,大小朋友都一定找到愛吃的。
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去到中間的自助餐區,首先是一整排水果,有切好的菠蘿(很甜很甜)、火龍果、西瓜、哈密瓜,也有原隻水果,妹妹也一來先吃了根香蕉。
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冷盤的選擇很豐富:凍肉併盤、煙三文魚、煙鯖魚(質感很特別!)、水牛芝士蕃茄、肉碎米粉沙律、紫椰菜沙律、薯仔沙律、野菌沙律、雞蛋沙律,還有幾款小碟如溫泉蛋等。
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另一邊還有冷麵及配料,是炎炎夏日的清新開胃之選~
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這裡咖啡、熱茶、熱水、茶包、檸檬片等都採自助形式,食客亦可加添 $108 享有 Free Flow 指定紅白酒、果汁,甚至是威士忌,酒鬼老公連讚非常抵飲!
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沙律的選擇也不少,各式雜菜、醬汁一應俱全;當然更加吸晴是海鮮類,每晚會有4-5款供應,當晚就有阿拉斯加蟹腳、熟蝦、青口、花甲等。
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不過這裡最吸引我的,還是熱葷類,特別新出的匈牙利綿羊豬肉感軟棉,鬆化沒多少豬躁味,用來下饌真心好讚!首先的紅燒匈牙利綿羊豬就已經很令人回味了~
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另一邊廂的日式麵豉綿羊豬腩甜甜地又鬆化,又是美味之選;愛吃焗飯就要試特式焗匈牙利綿羊豬飯,當晚小兄妹也吃了不少~
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當然其他的雞肉、白飯也有供應;大家可能會問,白飯誰要吃啊?錯了錯了,因為這裡的咖哩又是十分正斗,當晚提供了咖哩三文魚頭、咖哩雞肉及咖哩雜菜,我真撈了不少飯來吃!
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另一邊有多款香口炸物及煎物,包括香炸龍蝦丸、腸仔酥、蝦餅、薄脆、油酥餅、炸洋蔥圈、蘑菇蛋批,以及甜魔媽媽最愛的香口美味燒煙肉火腿~
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至於鎮店之寶,其實是這鎮江骨,撞鬼好好吃啊!
 我們家忍不住添了又添,取了至少三次之多;而其實翠玉瓜炒豬頸肉也挺好吃。
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另一邊還有妹妹最愛的麵包,西湯中湯各一款(當晚是蘑菇湯及花生雞湯豬展眉豆湯,兩款都很有水準),加上清炒時蔬。最後還有清蒸海上鮮呢~
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刺身區有三文魚、吞拿魚、鱆紅魚、希靈魚等五款選擇,連同多款壽司,令人滿足了。
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老公非常喜歡這裡,因為有他愛吃的粥檔!而且粥底很夠棉,連同選擇極多的食材及配料,他吃得很滿意,一吃竟是三大碗~
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最後有麵檔,可以泡製自己心水的車仔麵,還有翼尖、蘿蔔等地道配料;而注重健康的,也可在這裡多吃一點蔬菜~
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最後燒烤美食也有不少:烤魚、烤雜菜、腸仔、綿羊豬墨西哥酥餅,以及綿牛豬製作的叉燒。食物介紹大致就是這樣了~
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開餐了!這晚座位的燈光比較黃及暗,照片拍得不好要要見怪。首先給妹妹取了她愛吃的麵包、西蘭花、壽司、白飯加焗飯,讓她自己慢慢進食。甜魔媽媽就以水果作為開首。這裡的火龍果、菠蘿及西瓜都很甜!忍不住吃完又取!水牛芝士蕃茄也好吃,小兄妹也來搶吃,之後又添了一次。
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之後取了不同的沙律、冷盤及溫泉蛋,然後差不多又要向刺身、海鮮進攻了~
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始終帶點兩隻,很多照片拍不全也拍不好,唯有以文字表達:這裡海鮮刺身質素可以,但不夠熱盤驚艷,熱盤那邊九成以上都是美味之選,特別推介鎮江骨、咖哩三文魚頭及中湯!
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老公的心水推介就是粥,吃著吃著小兄妹也來幫襯,結果一晚吃下三大兜之多。
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去到甜品環節,甜魔媽媽試了 Chocolate Fudge Cake、忌廉號角、酸忌廉甘筍蛋糕及麵包布甸,前三款都很有水準;當然最愛還是雪糕,加醬加水果甚至是格仔餅,是為推介吃法!
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這晚吃得太飽,連咖啡/茶都懶得去取,慢慢欣賞Chloe的雪糕吃相好了。這個妹妹,與媽媽一樣超愛吃朱古力雪糕,吃到非常污糟給媽媽取笑,她竟轉個頭來扮monster,救命啊!
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I'm a monter, I'm a yucky monster!! 
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吃飽飽,又是時間帶兩隻回房沖洗休息了。兩隻下午都玩得超盡興超累,洗面刷牙更衣後,很快就沉沉睡著~第二天早上又會再來吃早餐呢! 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-17
用餐途径
堂食