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2021-09-04
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豪食生蠔一定去蠔灣好耐冇食生蠔,好想諗。今日係尖沙咀美麗華付近搵到間叫蠔灣食蠔🦪,超級爽。淨睇圖片都覺得「蠔」,一次過兩個人食左兩打24隻蠔🦪,蠔盆非常震撼,看到🤤,啖啖蠔肉新鮮,食到爽口好滿足,chef 推介四款蠔🦪,Tia Mara Pearl 、Lambert No1、Fine De Claire 、La Perle Noire由淡口順序食到濃味。食完頭盤, 每人叫左一盅松露磨菇湯,松露味超濃厚,而且有粒粒菇增加口感,湯亦好甜。主食叫左鵝肝忌廉磨菇意粉意粉🍝,鵝肝煎得外皮香脆,內里軟熟多汁,意粉係扁意粉好彈牙,忌廉撈不同菇既香味,好正。
好耐冇食生蠔,好想諗。今日係尖沙咀美麗華付近搵到間叫蠔灣食蠔🦪,超級爽。淨睇圖片都覺得「蠔」,一次過兩個人食左兩打24隻蠔🦪,蠔盆非常震撼,看到🤤,啖啖蠔肉新鮮,食到爽口好滿足,chef 推介四款蠔🦪,Tia Mara Pearl 、Lambert No1、Fine De Claire 、La Perle Noire由淡口順序食到濃味。
食完頭盤, 每人叫左一盅松露磨菇湯,松露味超濃厚,而且有粒粒菇增加口感,湯亦好甜。
主食叫左鵝肝忌廉磨菇意粉意粉🍝,鵝肝煎得外皮香脆,內里軟熟多汁,意粉係扁意粉好彈牙,忌廉撈不同菇既香味,好正。
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