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2023-10-23
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呢幾日放長假,同朋友一起嘆下。呢間日式餐廳係26樓,裡面有落地玻璃,睇到好開揚既景。我地叫左一樣既SET,呢排有PROMOTION,好抵食。前菜係BLEND好左既鴨肝,加埋紫蘇葉同埋梨,好清新。海鮮蒸蛋就有好多貴價食材,蒸蛋好滑溜。南非鮑魚好生猛,未煮之前係活既,好大隻,睇住師傳用牛油煮到佢好香,仲要CUT成一份份,好易入口,大滿足。挪威三文魚既煮法都特別,師傳張層皮煎到香脆可口,仲可以當裝飾。三文魚既肉好分明,好香。美國牛肉有厚燒同薄燒,二食都好正。薄燒就加左D菜係中間,肉好薄,好有入口即融既感覺,就算厚燒都有好易咬,一D都唔UN. 炒飯都加左幾多蟹肉,粒粒分明,好香,飯同肉既比例好令人滿意。炒菜都勁大條,加埋特製既醬好惹味。最後個甜品係CAKE,有玉桂蘋果蓉,同埋檸檬CAKE,味道夠特別。呢度既焙茶好好飲。大滿足!
美國牛肉有厚燒同薄燒,二食都好正。薄燒就加左D菜係中間,肉好薄,好有入口即融既感覺,就算厚燒都有好易咬,一D都唔UN. 炒飯都加左幾多蟹肉,粒粒分明,好香,飯同肉既比例好令人滿意。炒菜都勁大條,加埋特製既醬好惹味。最後個甜品係CAKE,有玉桂蘋果蓉,同埋檸檬CAKE,味道夠特別。呢度既焙茶好好飲。大滿足!
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