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2019-02-06
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年廿七，約左同事食團年飯。為左今晚嘅團年飯，大家喺公司都唔係好想食野，仲比平時落力地上上落落，為嘅就係今晚可以盡情食鮮道樂嘅放題$588位，比平常嘅放題貴，但團年飯當然食好d啦，所以大家都好期待，結果，係完全驚喜嘅放題門外掛上一個個燈籠，鮮明光猛，加上入口位置闊落，整體感覺熱鬧有氣氛，剛好配合今晚嘅團年飯。店內地方不算大，但坐得舒適，抬頭向上望，一把把打開嘅和風紙傘，配合日本裝飾，裝飾佈置頗有心意。呢度與別不同嘅地方有幾點:1.比其他放題餐廳寧靜。2.任食時間係5.5小時。3.係冇紙剔嘅，想食邊樣，請講俾店員聽。4.餐牌係報紙，食食下，同事💕拎出黎睇食咩，好似飲緊茶咁🤣野食種類多，而且唔係普通嘅野食。首先會黎個頭盤，每人兩件拖羅腩同半隻龍蝦冷盤，或者係配牡丹蝦刺身。拖羅腩肥美且油潤，入口即溶，好正。而龍蝦肉質爽口且鮮甜。牡丹蝦口感夠稠，鮮味持久，encore左一次，仲order左其他刺身，有三文魚、油甘魚、帶子、翡翠螺，生蠔等等，超甜又新鮮。石燒安格斯牛小排同黑毛豬五花腩，見到個小石爐覺得好有趣，五花腩好肥，油香撲鼻。肉質鮮美滑嫰，食到牛嘅肉味同好香嘅牛脂味。味噌松葉蟹肉釜飯，豬係第一
門外掛上一個個燈籠，鮮明光猛，加上入口位置闊落，整體感覺熱鬧有氣氛，剛好配合今晚嘅團年飯。店內地方不算大，但坐得舒適，抬頭向上望，一把把打開嘅和風紙傘，配合日本裝飾，裝飾佈置頗有心意。
呢度與別不同嘅地方有幾點:1.比其他放題餐廳寧靜。2.任食時間係5.5小時。3.係冇紙剔嘅，想食邊樣，請講俾店員聽。4.餐牌係報紙，食食下，同事💕拎出黎睇食咩，好似飲緊茶咁🤣
野食種類多，而且唔係普通嘅野食。首先會黎個頭盤，每人兩件拖羅腩同半隻龍蝦冷盤，或者係配牡丹蝦刺身。拖羅腩肥美且油潤，入口即溶，好正。而龍蝦肉質爽口且鮮甜。牡丹蝦口感夠稠，鮮味持久，encore左一次，仲order左其他刺身，有三文魚、油甘魚、帶子、翡翠螺，生蠔等等，超甜又新鮮。
拖羅腩同半隻龍蝦冷盤
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刺身、生蠔
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石燒安格斯牛小排同黑毛豬五花腩，見到個小石爐覺得好有趣，五花腩好肥，油香撲鼻。肉質鮮美滑嫰，食到牛嘅肉味同好香嘅牛脂味。
味噌松葉蟹肉釜飯，豬係第一次食釜飯，米飯煮得粒粒分明飽滿，質感軟糯，內藏鮮甜蟹肉，吸收埋味噌湯，香味倍增。
味噌甲羅燒，入口甘香惹味，配埋個鍋巴，卜卜脆。
味噌松葉蟹肉釜飯、味噌甲羅燒、石燒安格斯牛小排同黑毛豬五花腩
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籠仔蒸大蜆，蜆肉好厚，保留住鮮味。
珍寶黃金蠔，蠔肉肥美，蠔味濃縮，一口咬落去，澎湃嘅蠔味湧出，甘香可口。
籠仔蒸大蜆，珍寶黃金蠔
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我地夠四位，送左燒原條喜之次，豬唔愛吃燒魚，但呢個唔同，魚肉好滑又唔乾😋
同事對呢個冰鎮溫室蜜糖苦瓜，半生瓜對未夠半生嘅豬黎講就😖😖不過其實真係唔太苦澀，加入蜜糖，甘甜鮮爽，亦覺得冇咁濟。
燒喜之次， 冰鎮溫室蜜糖苦瓜
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食晒頭盤，就order其他食物，款式多多又好食，叫左串燒，海膽手卷，火炙三點盛壽司，炸物。大大推薦雞泡魚乾，燒鱈魚乾，送酒恩物，我地encore左2次，邊食邊傾計，絕對回晒本🤣
燒雞泡魚乾，燒鱈魚乾
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壽司賣相很吸引，食材新鮮，十分出色。 而個海膽手卷，膽呈鮮艷橙黃色、每塊都完整飽滿，食落好滑身，厚身又軟綿綿的，海膽鮮味湧出，無腥味，仲好鮮甜而且有回甘味。
火炙三點盛、海膽手卷
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大蝦天婦羅大大隻，粉漿唔厚，外脆內軟，蝦味鮮甜。
一口炸芝士同芝士年糕，好芝士嘅豬當然唔會錯過，脆卜卜，軟綿綿，好好食。
貓山王炸彈，鬆脆外皮，夾層煙靭軟糯，入面係好creamy 嘅貓山王，食落滋味無窮。
炸物
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串燒，熱辣辣，蒲燒鰻魚肥美厚身，鰻魚質感軟綿綿，鰻魚汁濃度同鹹甜適中。
串燒牛舌、雞翼、鰻魚
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甜品每人限定一個，我地叫左個3.6牛乳奶凍、脆皮雙色雪糕波波(奇妙趣脆)芒果脆脆杯。 芒果豐盛鮮甜，脆脆增加口感，忌廉好軟滑，兩者好夾。本來想要一杯人像咖啡，但大家都唔飲，就唔想浪費喇🤗
3.6牛乳奶凍、脆皮雙色雪糕波波、芒果脆脆杯
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