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2019-04-03
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聽聞元朗新開左間濠客蒸氣海鮮店,於是收工後和友人睇下呢間蒸氣海鮮有多豪氣👀。坐低後,侍應送上碟炸魚皮俾我地作小食,估唔到小食都幾好食,脆口而不會過咸😋﹗點了鑽石套餐($388/位)首先有冰鎮三文魚、北寄貝刺身作頭盤出場。之後到主角海鮮上枱,店員會細心地幫忙將海鮮放上鍋內,控制每種海鮮不同時間菲律賓頂角膏蟹,蟹膏蟹肉口感較實,蟹膏香味濃郁,咸香鮮味﹗澳洲珍珠龍蝦爆膏,肉厚鮮嫩爽甜😋😋😋鮑魚、元貝、蟶子、貴妃蚌同虎蝦都好新鮮😻安格斯牛同黑豚肉肉味濃郁鮮美蒸氣爐係店家特地訂造,蒸氣強勁👍店員視乎份量大細而調整蒸既時間食材蒸既時間岩岩好,所以肉質嫰滑﹗加埋蔬菜🌽十分健康~~最後南瓜粥底🍲吸收左海鮮嘅精華所熬成 ,仲有少少蟹膏跌埋落去﹗店員蒸氣時間控制得宜,食出海鮮肉類蔬菜原汁原味,真係大滿足﹗
坐低後,侍應送上碟炸魚皮俾我地作小食,估唔到小食都幾好食,脆口而不會過咸😋﹗
點了鑽石套餐($388/位)
首先有冰鎮三文魚、北寄貝刺身作頭盤出場。
之後到主角海鮮上枱,店員會細心地幫忙將海鮮放上鍋內,控制每種海鮮不同時間
菲律賓頂角膏蟹,蟹膏蟹肉口感較實,蟹膏香味濃郁,咸香鮮味﹗
澳洲珍珠龍蝦爆膏,肉厚鮮嫩爽甜😋😋😋
鮑魚、元貝、蟶子、貴妃蚌同虎蝦都好新鮮😻
安格斯牛同黑豚肉肉味濃郁鮮美
蒸氣爐係店家特地訂造,蒸氣強勁👍
店員視乎份量大細而調整蒸既時間
食材蒸既時間岩岩好,所以肉質嫰滑﹗
加埋蔬菜🌽十分健康~~
最後南瓜粥底🍲吸收左海鮮嘅精華所熬成 ,仲有少少蟹膏跌埋落去﹗
店員蒸氣時間控制得宜,食出海鮮肉類蔬菜原汁原味,真係大滿足﹗
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