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2018-02-12
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有很多拉麵店大都名過於實，大排長龍的都不外如是，但這間新開的「鶴亀」是我近期是愛拉麵店之一店內環境簡潔乾淨，自行填寫落單紙，自由選擇拉麵或沾麵，再根據喜好選擇麵質，份量，配料及湯底濃度同桌點的辛辣豚骨拉麵我不太喜太濃味，所以點了普通的豚骨沾麵沾麵當然是湯和麵分開上，附上大大片叉燒、溏心蛋及筍條。叉燒肥瘦分明，咬落十分入味！拉麵屬於中等偏幼身，帶有嚼勁口感，輕輕浸一下足夠掛上湯底好怕沾麵湯底過濃，食幾啖已經非常口喝，但呢碗湯底比較清，食完唔會有特別口喝的感覺。另外亦點了餃子及章魚燒，餃子皮薄香脆，裡面餡料非常豐富章魚燒外層燒得香脆，咬落裡面軟綿綿，配上醬料十分惹味作為章魚燒狂迷完全滿足
店內環境簡潔乾淨，自行填寫落單紙，自由選擇拉麵或沾麵，再根據喜好選擇麵質，份量，配料及湯底濃度
同桌點的辛辣豚骨拉麵
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我不太喜太濃味，所以點了普通的豚骨沾麵
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沾麵當然是湯和麵分開上，附上大大片叉燒、溏心蛋及筍條。叉燒肥瘦分明，咬落十分入味！拉麵屬於中等偏幼身，帶有嚼勁口感，輕輕浸一下足夠掛上湯底好怕沾麵湯底過濃，食幾啖已經非常口喝，但呢碗湯底比較清，食完唔會有特別口喝的感覺。
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另外亦點了餃子及章魚燒，餃子皮薄香脆，裡面餡料非常豐富
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章魚燒外層燒得香脆，咬落裡面軟綿綿，配上醬料十分惹味作為章魚燒狂迷完全滿足
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