豚王 (新城市廣場)

很多人都会拿一兰和豚王来比较，其实我觉得作为日式拉面，它们是不相上下，各有优点的

豚王

$89

不管去任何店，我都会尝试一下这家店最经典的菜品。“豚王”果然没让我失望! 豚骨汤底很浓郁，可以看得出来是许多食材精心熬制了很久才制成的高汤，已经呈现为奶白色
拉面十分劲道! 不会觉得过硬或太坨，面本身也有一种微微的甜味
包菜和黑木耳丝其实没有特别的突出，和普通的并没有太大的不同，但可以吃出来食材很新鲜
豚肉好评!厚薄度适中，不肥不腻，唯一的缺点大概是吃不够!哈哈哈
糖心蛋也没有太大的记忆啦，但我觉得糖心蛋和日式拉面就是一体的，一起吃才完美!