鮨夢 (已結業)

—當日雪櫃發生故障師傅衡量完後就暫停魚生供應但熟食一樣都咁出色銀鱈魚西京燒定食($168)配前菜 沙律 味噌湯 茶碗蒸首先上咗涼伴海蜇 清爽有嚼口水牛芝士沙律 加入芝麻醬拌勻同埋 滑捋捋蒸蛋 配料都豐富之後就有主食 白飯 同味噌湯銀鱈魚肉質實淨軟嫩盡是油潤嘅感覺 豐腴甜香旁邊嘅薑芽 醃漬蒜頭 可以解解膩感 喚醒一下味覺整個組合都幾啱送飯一齊食——————————————————鮨夢 Sushi Yume灣仔麥加力歌街13號地舖