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2019-06-27
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依家出街食飯真係不便宜呢，普通吃一餐西餐或中餐都已經要成四五百，次數多的話都會肉赤喔，但唯獨吃日本料理我們覺得最值得花錢。之前朋友介紹呢一間叫我地試一試，【鉄人大盛】，是設有晚市鐡板燒既放題喔，人生嘛...總要偶然放縱一下自己，這天，我便拉著他陪我一起喪吃一場！！！餐廳位於在格蘭中心地庫，扶手電梯一落便是了。落到去發覺環境超大，好飲話係佔地7000呎，每一個座位都寬敞的，另外設有多個雅座及鐵板燒房，房內有多張鐡板燒枱，每枱可坐8位，可全程觀賞大廚的鐵板廚技。但鐡板燒房已全場爆滿，我們被安排坐出面，也沒關係的，因為感覺都好舒服。呢度既價位，【鉄人大盛】放題分三個時段,分別5:30-7:30, 7:45-9:45,10:00-12:00。任何時段皆是$328。邊個時候都建議要訂位喔。. 放題期間，飲品任飲。可自行到飲品櫃取喜歡的飲品。除了常見的刺身、壽司，主角是鐵板燒，放題食物種類包羅萬有，十分豐富：「刺身、壽司、軍艦、卷物、冷盤小食、鐡板燒、燒物、炸物及日式料理。」冷盤小食有「芝麻八爪魚、螺肉、中華沙律、蟹子沙律等」，但我沒點了因為好想食刺身嚕....提供多款刺身，「有三文魚腩、油甘魚、
餐廳位於在格蘭中心地庫，扶手電梯一落便是了。
落到去發覺環境超大，好飲話係佔地7000呎，每一個座位都寬敞的，另外設有多個雅座及鐵板燒房，房內有多張鐡板燒枱，每枱可坐8位，可全程觀賞大廚的鐵板廚技。但鐡板燒房已全場爆滿，我們被安排坐出面，也沒關係的，因為感覺都好舒服。
呢度既價位，【鉄人大盛】放題分三個時段,分別5:30-7:30, 7:45-9:45,10:00-12:00。任何時段皆是$328。邊個時候都建議要訂位喔。
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放題期間，飲品任飲。可自行到飲品櫃取喜歡的飲品。
除了常見的刺身、壽司，主角是鐵板燒，放題食物種類包羅萬有，十分豐富：「刺身、壽司、軍艦、卷物、冷盤小食、鐡板燒、燒物、炸物及日式料理。」
冷盤小食有「芝麻八爪魚、螺肉、中華沙律、蟹子沙律等」，但我沒點了因為好想食刺身嚕...
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提供多款刺身，「有三文魚腩、油甘魚、鱆紅魚、帶子、北寄貝、希靈魚等等」。連拖羅都有，不過拖羅水準一般，部分有筋，並非強項。
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彈牙的帶子、肥美既三文魚腩、三文魚呀！三文魚腩更香更惹味，吃起來軟綿，很醇厚，油脂很足。
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另外也有壽司、卷物可以叫。有花之戀蟹子蝦卷，軟殼蟹卷青龍卷加州卷，但鰻魚芝士卷、香芒龍蝦沙律卷！都是我喜歡的。香芒龍蝦沙律卷清甜而不搶龍蝦鮮味。
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壽司細細件，可以讓客人留肚試多些食物。「左口魚裙邊壽司、火炙帶子壽司、八爪魚壽司，火炙三文魚壽司、火炙鰻魚壽司、霜降牛肉壽司、芝士三文魚壽司、三文魚腩壽司」，每樣都有試小預同男朋友Share。味道好不錯喔，推介左口魚裙邊同火炙三文魚壽司。好有油香呀！
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仲有軍艦篇，「芥辣八爪魚軍艦、芝麻八爪魚軍艦、螺肉軍艦、海膽軍艦、黃金魷魚軍艦、蔥花拖羅用軍艦、辣味魚生軍艦、龍蝦沙律軍艦等」，海膽軍艦非常推介，甘甜不澀， 味道濃烈， 質感軟滑， 加上紫菜夠脆， 有驚喜呀！
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鐵板燒都是即叫即炒，有「蔥花牛肉、汁燒一口牛、香蒜一口牛、鐵板羊架、香煎鵝肝、泰式雞扒、炒椰菜、檸檬牛油煎魚扒等。」
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羊架大隻肉嫩，調味出色，火候十足！愛羊之人可以多叫幾份。
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雞扒肉質嫩滑，而泰式醬汁惹味，跟雞扒出奇地配合，而且細細件，可一次過食2-3件。
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燒汁一口牛的牛肉粒厚切，炒得軟韌度適中，不會過熟亦很入味。另有葱花牛肉，超級推介，勁好食！雖然係普通牛肉，但牛肉包裹着葱花，很香口，調味也夠香又Juicy。
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鐵板菜式還有法式鵝肝配多士，鵝肝是厚切，油香十足，不過多吃就比較膩。兩件都可以接受。我只可以遠遠的望著師父即炒鐵板燒。
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很多食店放題，點餐時總有幾款缺貨，而這裡點餐紙內的食物，全部都齊全，實在令人十分滿意。
嚴選炸物，炸物方面我們亦點了一小盆，「有一口芝士年糕、榴槤炸彈、香芋丸、吉列蝦、炸蠔、芝麻雞翼、天婦羅蝦蝦南瓜一口薯等等。」不吃太多炸物了，怕過於飽肚。
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一口芝士年糕薄薄一層脆皮的一口芝士，芝士入口綿滑，味道香濃，令人滿足。另一重口味之作就非榴槤炸彈莫屬，香脆外皮內是滿滿的榴槤蓉，榴槤味超濃！其他是也不錯的。
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【鉄人大盛】還有燒物熟食，「蒜蓉燒蠔、燒雞翼、鹽油金魚餃，燒花枝丸、燒海膽波波、燒牛舌、台灣一口腸、魚片、燒菠蘿、翠玉瓜等。」
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菠蘿外層微焦，咬下去即爆汁，鮮甜都不得了。
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一品料理，蟹膏拌飯、牛油粟米。但我就認為個蟹膏拌飯真係一般般了，因為蟹膏味一點也不夠香濃，好淡口。
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最後一戰當然是甜品吧！深受歡迎，皆因是Häagen-Dazs杯裝雪糕任食。味道選擇都好多呀，「雲呢嗱雪糕、士多啤梨雪糕、朱古力雪糕、曲奇雲呢拿雪糕、咖啡雪糕、香蕉雪糕」。一杯過過癮就夠了。
話說會來，放縱的「鈇人」吃到飽飽，離開時鉄人大盛店旁，還有七、八部夾公仔機，可以挑戰玩下呢。同區放題也是$300左右，但呢度除了常見的刺身、壽司，主角是鐵板燒，須知鐵板燒店是高檔料理，正常來說起碼四五百元但如此豐富的鐡板燒放題都只是三百幾蚊，實在抵食呀！
张贴
