犇殿台灣火鍋 (青衣城1)

营业中

休息中

今晚和朋友來到青衣城商場的「犇殿」品嚐台灣火鍋。餐廳位於三樓地鐵入閘機旁邊，非常方便。晚上六時許，已經要開始按票等位了，幸好等了不久便能入座。餐廳地方寬敞，座位間隔得似小包廂，有自助吧，蔬菜、火鍋佐料、配菜、飲品柜、雪糕柜等一應俱全。這裏用QR CODE 點菜，快捷方便，每個套餐都有特定選項，網頁清晰易用，我們選了“美國極黑牛三叉”晚餐。火鍋湯底選了“藥膳紅燒牛骨湯”，有紅棗、杞子、桂圓肉、北芪等中藥材，再加上牛骨湯，味道更濃。主菜未到的時候，我們就到自助吧取醬料和配料等，見到很好味的滷水四寶：滷水蛋、滷水年糕、滷水豆腐和台式滷肉。其他火鍋配料很多，我們取了一些肉丸、雲耳、豆腐卜、菇菌等。主菜到了，主角當然是牛肉---牛三叉、牛胸腹板肉和牛板腱。沒錯，正是“牛、牛、牛”。這裏的牛肉比較厚切，質感豐富，牛肉味濃郁，令人非常滿足。其他的還有“美國豬梅花”、“阿嬤燒酒雞”、“福建燕餃”、魚滑、墨魚滑......等，非常豐富。大涮一輪後，又是甜品時間了。雪糕柜內有我的至愛-----美味的Haagen-Dazs 雪糕，當然來過雙吧！一頓豐盛的晚餐就此畫上完美句號，帶著滿足回家。