漁吉海鮮丼專門店 (已搬遷) 新店位置

今日食豪D,來到九龍城一間食生魚丼飯嘅店鋪。店內裝修精緻仲有一幅富有日本色彩壁畫，坐位舒適寬敞。我地選了漁吉特選丼，生魚丼和海膽蒸蛋昨為今天午餐。先講吓呢個188元漁吉特選丼，整碗面層已放滿不同種類嘅海鮮，非常吸精。最特別係有一隻非常大生蝦，好新鮮，肉質鮮甜，爽口，食到近頭部位置仲有一些蝦膏，好有蝦味。仲有海膽，帶子，鰻魚，當然有生魚片，佢哋嘅生魚片唔係一般貨色，而係用上等貨，每片都好大塊，好新鮮，爽彈鮮美。直得一提是碗飯內加有青檸檬🍋，拑出檸檬汁來可以增加鮮魚味道，提升食慾。另外我朋友叫了生魚丼，呢碗飯味美之處是有幾片魚身格紋鮮明，光澤誘人，肥美魚生。最好食就係呢塊魚肉，好有口感，入口溶化，好滑好鮮甜。呢塊就係A5魚肉，哈哈我評的。每碗飯都有一個特別嘅盒子，原來是甜蛋呢嘅，做得非常精緻，有心思，印有漁吉字樣。味道甜甜地，蛋質嫩滑。海膽蒸蛋$38，呢個蒸蛋好滑，加入海膽、蝦子一起食，有另一番嘅味道，不只是蒸蛋咁簡單，低部仲有雞肉和一粒連子，增加口感。