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2012-10-04
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今天有較充裕的時間午膳,我在街上踱步,經過這家西餐廳,決定試一試。午膳的種類約有8款,全都是西式午餐,每款主菜配沙律或餐湯。當時食客不多,服務員有禮地簡介了不同食物,最後我選了蜜桃焗豬扒飯配沙律。沙律有生菜和車厘茄,蔬菜新鮮,但沒有配果醋或沙律醬,入口乾身。接著,侍應送上蜜桃焗豬扒飯,還提醒我小心碟子會燙手。它賣相吸引,飯面鋪上一大塊豬扒以及大量水蜜桃,茄汁充足,加上香氣四溢,令人垂涎。豬扒已預先切好,一啖一件,肉汁豐富,肉質軟腍;水蜜桃多汁鮮甜,配搭豬扒能加多一點清新,消除一點油膩感;茄汁內還夾雜了少量其他蔬菜,包括蕃茄和西芹。最後,侍應送上甜品和餐飲。甜品是荔枝奶凍,它的上層是一些磨成蓉狀的荔枝肉,每一粒都很鮮甜;下層是奶凍,吃的時候能嚐到荔枝味,相信奶凍加入了荔枝汁。總括來說,整個午餐味道不錯,價廉物美。
午膳的種類約有8款,全都是西式午餐,每款主菜配沙律或餐湯。當時食客不多,服務員有禮地簡介了不同食物,最後我選了蜜桃焗豬扒飯配沙律。
沙律有生菜和車厘茄,蔬菜新鮮,但沒有配果醋或沙律醬,入口乾身。
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