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2019-01-23
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天氣凍凍哋又想食韓烤啦。 今日去咗銅鑼灣買嘢， 途經黃金商場就去炑八。平日晚飯時間 六點半左右已有七成滿座。除咗餐牌， 仲見到有韓式賀年餐推出， 賣相好靚而且睇落幾豐富一於試吓！基本前菜，泡菜沙律 已經非常豐富。爐邊芝士粟米蛋同泡菜蛋絕對唔少得。 小朋友最愛芝士粟米蛋，已經添加了數次～濟州盆盆滿新年餐$580九折板似新年嘅全盒，都係韓國過新年習俗食品。 裏面有彩椒絲， 蘿蔔青瓜絲，蔥白，牛肉碎和蟹柳。 根據喜好自選配料再點上 甜甜地嘅醬汁， 用薄餅包著吃， 清新健康得嚟又有特色。肉類有龍蝦，豬背肉，豬腸， 護心肉，豬肩肉和厚切五花腩， 分量非常煞食。豬肩肉唔算太腍， 冇嗰種豬臊味，肉質算鮮甜。厚切五花腩唔好講笑我覺得好似有半斤 燒腩嘅份量。 成條放上去燒至四邊甘香， 再剪開一小塊續燒， 釋放出嘅豬油真係令 五花肉 非常有油香。 肥瘦相間真係相當邪惡！ 用蔬菜包著吃 感覺上較為健康。護心肉先經調味， 肉質爽爽地好似雞腎， 味道唔錯!個人覺得豬背肉 (sorry 唔肯定有冇攬錯係豬肩肉, 認住長方條就對) 係咁多款豬肉裏面最好味， 因為燒完之後外皮脆脆地咬落裏面 係爽嘅， 冇渣，仲有肉汁同
天氣凍凍哋又想食韓烤啦。 今日去咗銅鑼灣買嘢， 途經黃金商場就去炑八。
平日晚飯時間 六點半左右已有七成滿座。
除咗餐牌， 仲見到有韓式賀年餐推出， 賣相好靚而且睇落幾豐富一於試吓！
基本前菜，泡菜沙律 已經非常豐富。
爐邊芝士粟米蛋同泡菜蛋絕對唔少得。 小朋友最愛芝士粟米蛋，已經添加了數次～
濟州盆盆滿新年餐$580
九折板
似新年嘅全盒，都係韓國過新年習俗食品。 裏面有彩椒絲， 蘿蔔青瓜絲，蔥白，牛肉碎和蟹柳。 根據喜好自選配料再點上 甜甜地嘅醬汁， 用薄餅包著吃， 清新健康得嚟又有特色。
肉類有龍蝦，豬背肉，豬腸， 護心肉，豬肩肉和厚切五花腩， 分量非常煞食。
豬肩肉唔算太腍， 冇嗰種豬臊味，肉質算鮮甜。
厚切五花腩
唔好講笑我覺得好似有半斤 燒腩嘅份量。 成條放上去燒至四邊甘香， 再剪開一小塊續燒， 釋放出嘅豬油真係令 五花肉 非常有油香。 肥瘦相間真係相當邪惡！ 用蔬菜包著吃 感覺上較為健康。
護心肉先經調味， 肉質爽爽地好似雞腎， 味道唔錯!
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個人覺得豬背肉 (sorry 唔肯定有冇攬錯係豬肩肉, 認住長方條就對) 係咁多款豬肉裏面最好味， 因為燒完之後外皮脆脆地咬落裏面 係爽嘅， 冇渣，仲有肉汁同豬嘅甜味!
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輪到主角出場， 龍蝦半隻。 龍蝦肉鮮甜彈牙， 原隻燒烤係最好嘅烹調方法， 完全帶出龍蝦肉嘅鮮味。
泡菜煎餅
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新年套餐仲包括 泡菜煎餅。 裏面嘅泡菜好爽但係唔會辣，小朋友都啱。 煎得啱啱好唔會燶，而薄餅又唔會軟身。 唧上適量嘅沙律醬更美味！
熱辣辣食超正， 一下子就ko了！
右邊菠蘿梳打$32
果味好重， 底層还有 一些蘆薈， 非常解渴！
水蜜桃果茶$32
有幾件水蜜桃果肉，甜甜地配合茶味啱啱好！
食完燒烤肉類， 梗係要搵啲甜品助興一吓。 想食抹冰 可惜當日沫冰機壞了。
改為 算了石鍋雪糕。
石鍋雪糕（抹茶味）
$32
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石鍋雪糕（抹茶味）$32
石鍋除咗可以保熱， 原來保冷都非常強勁。 那份雪糕由開始食到最後都係唔會溶。 配以旁邊嘅紅豆蓉，甜滋滋的 非常美味 ，亦把剛才濃味油膩嘅食物過過冷河！
價錢唔貴，比起坊間甜品舖更為抵食！
再試另一款黄豆石鍋雪糕 $32
雲呢拿雪糕球唔會太甜， 配上紅豆蓉 味道啱啱好。
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