Espuma (QRE Plaza) (已結業)

餐廳裝潢設計顯心思，內有打卡位。主打歐陸亞洲和新派西班牙料理，一系列Tapas、海鮮飯、打卡甜品。招牌香脆咸豬手小食拼盤半隻咸豬手，外層香脆煙韌，肉質惹味嫩滑， 提供三種醬料配搭食用，分別是酸椰菜、蘋果蓉、他他醬。另外配上兩款輕食，分別是洋蔥圈和紐倫堡腸肉，一個拼盤享受三種美味。百利甜酒提拉米蘇窩夫(配棉花糖及雪糕)頂層粉紅夢幻的棉花糖玻璃盤內拼湊多款新鮮水果及窩夫，窩夫外脆內軟填滿了Tiramisu，還可附上一球Movenpick雪糕，帶來多重味覺層次。脆炸牛頰肉伴自家製他他醬炸得金黃脆皮包着嫩滑且香濃的牛頰肉，簡單味美。雞肉牛油果蔥油餅蔥油餅搽上牛油果醬，味道清新，加入嫩滑雞肉粒增添口感，餡料算是爆滿。