八鍋堂．中日火鍋專門店 (已結業)

今日和太太往旺角八鍋堂. 中日火鍋專門店食火鍋, 我們點了四格湯底(沙爹湯, 蕃茄濃湯、豆乳海鮮湯和朱骨湯), 沙爹湯底辣度香濃, 蕃茄濃湯食落開胃、豆乳海鮮湯豆乳好香滑, 海鮮配料有蝦和青口食落新鮮, 朱骨湯朱骨味香濃, 而且有朱紅口感十足；這裡除食火鍋外, 還有揚物, 刺身、壽司、卷物和燒物等美食；揚物我們點了炸蝦天婦羅和炸雞軟骨, 炸蝦天婦羅食落彈牙, 粉漿薄薄好惹味；炸雞軟骨炸得香脆, 佐酒一流；鮑片刺身食落爽口美；壽司我們點了火炙蟹膏蟹棒壽司和火炙蒲燒鰻魚壽司, 火炙蟹膏蟹棒壽司蟹膏好濃, 蟹棒燒得爽口惹味, 火炙蒲燒鰻魚壽司鰻魚香甜肉質美味；卷物我們點了芝士蝦卷和鰻魚青瓜卷, 芝士蝦卷芝士味濃蝦好爽口；鰻魚青瓜卷鰻魚鮮甜青瓜爽口；燒物我們點了鹽燒大虎蝦, 汁燒帶子貝和汁燒秋葵, 鹽燒大虎蝦蝦好新鮮, 燒得惹味；汁燒帶子貝醬汁醒胃, 帶子貝新鮮鮮甜；主角火鍋有很多配料選擇,我們點了美國特級牛肉和美國牛小排, 美國特級牛肉層次分明,入口即熔；美國牛小排食落有油花, 肉味香濃, 除了牛肉外, 我們點了娃娃菜, 生菜、菜心、午餐肉, 獅子狗、魚蛋、龍蝦丸、九肚魚和墨魚丸等, 娃娃菜