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基本上,在哪覓食都好,只要想不到吃什麼,火鍋都好像像是最常想到的選擇。這天出佐敦,上Openrice搜尋火鍋,看到這間經常出現在朋友Facebook 的倫哥,便決定試試。雞煲還未到,已有一堆前菜是甚麼玩法?涼拌黑木耳麻辣帶蒜香很惹味;花膠鮑魚很入味,花膠口感有彈性,鮑魚軟稔好咬;蒜蓉粉絲蒸花甲夠新鮮又啖啖蒜香。然後再來刺身盤,賣相不錯,刺身也算新鮮。當然少不了有混醬和飲品任飲。很快雞煲便上,一打開真的超香。按店員指示處理,雞肉仍保持鮮嫩,點了少辣夠惹味。雞煲後便轉湯吃火鍋。海鮮拼盤很豐富,款式夠又大件,而且全部都夠新鮮。牛頸脊份量不少,色澤亮麗夠牛味。手打蝦滑及墨魚滑,口感紮實爽彈。還有幾款餃和丸類也很不錯。還有蔬菜拼盤,魷魚、豬皮,牛栢葉,及魚皮和響鈴,實在太誇張。根本吃完上面那堆預設的食物已經飽,如果胃口較大的話也不用怕,還有大量可以任點的火鍋料。我們胃口小,只多點了三款,整體質素算好。說實話,單是雞煲、預設的那堆食物和火鍋料已經很豐富,之後還可以任點,這個價錢算合理呢。
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基本上,在哪覓食都好,只要想不到吃什麼,火鍋都好像像是最常想到的選擇。
這天出佐敦,上Openrice搜尋火鍋,看到這間經常出現在朋友Facebook 的倫哥,便決定試試。

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雞煲還未到,已有一堆前菜是甚麼玩法?

涼拌黑木耳麻辣帶蒜香很惹味;花膠鮑魚很入味,花膠口感有彈性,鮑魚軟稔好咬;蒜蓉粉絲蒸花甲夠新鮮又啖啖蒜香。

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然後再來刺身盤,賣相不錯,刺身也算新鮮。

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當然少不了有混醬和飲品任飲。

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很快雞煲便上,一打開真的超香。按店員指示處理,雞肉仍保持鮮嫩,點了少辣夠惹味。

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雞煲後便轉湯吃火鍋

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海鮮拼盤很豐富,款式夠又大件,而且全部都夠新鮮。

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牛頸脊份量不少,色澤亮麗夠牛味。

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手打蝦滑及墨魚滑,口感紮實爽彈。

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還有幾款餃和丸類也很不錯。

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還有蔬菜拼盤,魷魚、豬皮,牛栢葉,及魚皮和響鈴,實在太誇張。

根本吃完上面那堆預設的食物已經飽,如果胃口較大的話也不用怕,還有大量可以任點的火鍋料。
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我們胃口小,只多點了三款,整體質素算好。




說實話,單是雞煲、預設的那堆食物和火鍋料已經很豐富,之後還可以任點,這個價錢算合理呢。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$370 (晚餐)