釜之魂釜飯專門店 (淘大商場) (已結業)

这次在看电影夜场前吃个宵夜，刚好戏院附近有一间睇落好有质感的日式餐厅，咁就入左去⋯釜之魂这个名字都几开宗明义，就是要吃釜饭！事实上，这里的选择很多，光是牛猪都有好几款部位可供选择。不过这次我们都是以海鲜为主，食豪D!所有釜饭加$18会包括前菜、面豉（味噌）汤和饮品。朋友仔有加钱，饮品选了苹果蜜，搅拌完后味道也是偏淡，大概是果汁水的味道。味噌汤正常，前菜是剁碎的腌青瓜，很明显不是用来当沙律吃。后来把它拌饭吃，还满开胃可口的说～朋友仔点了金魂鳗鱼釜饭，果真大块厚肉，肥美油香，虽然这种蒲烧比较普通并非有炭火烧香，但这已是水准之作！而我则更奢侈，点了几乎是最贵的宫城牡蛎釜。一上桌看到蚝身饱满，有十只八只，绝不偷工减料～整体味道鲜甜，只是不太习惯蚝汁欠芡太多。这样一吃埋单～$380，听起来不太便宜，那是因为我们都点了比较贵价的食材，不然也有不少6、70元的选择，卖相也很不错👍🏻再来九龙湾这边的话也会考虑再次光顾。