如意冰室私房菜 (已結業)

今晚同一眾老師同學到如意聚舊，一本枱十二人，每人預算$200+消費，請老闆寫菜單。有前菜四大碟（包括黃金魚皮、麻辣青瓜、麻辣雲耳、麻辣萵筍），大蝦伊麵，蒸三點蟹糯米飯，杏汁豬肺湯，龍躉兩味，等等...黃金魚平很好味，很薄很脆。真不丟香港人面，從來香港美食不會輸給其他地方！杏汁豬肺湯很多餐廳都被包裝成貴價湯，這裏價格合理，以$2680的菜單有如此大盅湯實在難得。糯米飯吸收了蟹精華和蒜味，飯質軟硬適中。