Amante Bar & Restaurant (已結業)

在這裏工作了差不多三年了，每天的lunch都要想「今餐食乜餸？」，因為這裏没甚麼吸引的餐廳，加上我不愛吃翻熱的飯餸，所以每天的午餐都令人很傷腦筋。然而，上年開始情況有明顯的改善，因為有新發現！登！登！登！登！就是Amante Bar & Restaurant！對於這餐廳的第一讚是菜式多元化！雖然我們不是天天都來光顧，但一星期總有一兩次，而每次的選擇都出奇地不一樣。有時同一種食材都有數不盡的做法，每次都充滿新鮮感，令人十分期待。第二讚是用料相當講究！雖然食材不算的上等，但廚師每次都總會預備新鮮又合時節的材料，絕不馬虎。特別要提一提露荀，在這裏裏吃的露荀總是有清新的田園味，而且十分爽口！第三讚是優質的服務態度！有次，我和朋友覺得餐湯不夠熱，所以都停了下來没繼續喝。雖然我和朋友没向待應提出，但他們主動詢問我們是否那湯有任何問題，而且又主動爲我們更換較熱的湯。用餐中段，他們又再主動問我們對食物的意見，我提出該天的食物較咸，他們解釋該天來了位新廚師，未能做到以往的質素，最後他們不但連聲道歉，又爲此免收錢。絕對負責任而且勇於面對問題！後來，他們很快再轉了廚師，變回以前的高質素！所以，大家現在應該一