葡匯咪走雞葡國餐廳 (已結業)

美國菜、歐洲菜、法國菜，大家一定吃不少，但葡國菜，大家又有沒有嚐過？最常吃過的都是葡汁焗雞飯吧！哈哈其實我一直都想嚐下葡國菜的滋味，要在香港吃正宗葡國菜原來近近的尖沙咀就有了。是次晚餐，和朋友分享了傳統葡式拼盤二人份($95)、葡式肥仔炒飯二人份($95)和香蒜燒春雞全隻($195)。甫坐低，店員便拿了熱呼呼的麵包給我們。先上餐前小食，傳統葡式拼盤(評分7/10)，拼盤有馬介休薯波、酥炸尤魚、炸雞和葡式腸仔。一碟拼盤就可以品嚐多種食物。其實，在我有記憶以來，應該是第一次吃葡國菜，是有驚喜的。原來葡式臘腸是這樣咸，所以，建議大家一定要配上一些麵包或飯類中和一下。炸雞還是一般食的炸雞、炸尤魚也是一般食的炸尤魚，沒什麼特別。馬介休説穿了其實是咸鱈魚薯仔球，挺好吃的！再來的是葡式肥仔炒飯(評分7/10)，菜名非常特別。還以為它會用上肥肉炒飯，原來並不是。它是葡國非常傳統的菜式，用上葡國臘腸、提子乾和青紅椒和茄醬炒成，還是第一次嚐這種風味的，挺特別呢。最後吃了香蒜燒春雞(評分9/10)。蒜蓉香草舖滿了整隻雞，雞身非常滑嫩爆汁，蒜味特出。超正！現在回想起都馬上食指大動。大家不防一試！