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2017-06-09
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近年去尖沙咀諾士佛台用餐的次數增加了，原因真的很多選擇啊~ 好像Knutsford Steak Chop & Oyster Bar, 人均消費約$400，但當想到地段、服務及食物質素，卻是合理的！今晚，不想點常喝的cocktail, 反而把焦點放在mocktail, 看menu也是樂趣，從中會看到餐廳對mocktail 的命名，帶著童話感覺的有Alice in the wonderland. 以藍莓、野莓、薄荷及梳打調成，入口莓香醉人，至喉嚨就有薄荷的清新，甜度適中！happy hour 時段只需$68海鮮拼盤Premium chilled seafood platter有兩個size, lover's size夠二至四人吃，一盤已有6款海鮮. 生蠔非常鮮甜，蠔味適中；大蝦實淨爽口，蟹腳雖小，但都鮮甜；有驚喜的是貝殻類的蜆及青口，同樣鮮甜！螺肉則夠爽口.香檳白汁海蜆Sautéed bay clams ，蜆肉未算很爆水及厚身，但醬汁襯托下，挽回不少分數，店方更建議我們以麵包籃的脆法包蘸汁吃，麵包本身焗得香脆，這個吃法就如為它增添一對翼，更加美味！吃點澱粉質～ Seafood fettuc
今晚，不想點常喝的cocktail, 反而把焦點放在mocktail, 看menu也是樂趣，從中會看到餐廳對mocktail 的命名，帶著童話感覺的有Alice in the wonderland. 以藍莓、野莓、薄荷及梳打調成，入口莓香醉人，至喉嚨就有薄荷的清新，甜度適中！happy hour 時段只需$68
Alice in the wonderland
$68
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Premium chilled seafood platter - lover's size
$398
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香檳白汁海蜆Sautéed bay clams ，蜆肉未算很爆水及厚身，但醬汁襯托下，挽回不少分數，店方更建議我們以麵包籃的脆法包蘸汁吃，麵包本身焗得香脆，這個吃法就如為它增添一對翼，更加美味！
Sautéed bay clams
$138
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吃點澱粉質～ Seafood fettuccine主要是帶子，很厚肉兼煎得兩面金黃，然而蟹肉份量偏少，幾乎是看不到，麵條質感彈牙，加上白汁份量剛剛好，絕不糊口.
Seafood fettuccine
$188
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眼見店員數目不多，縱然面對接近full house, 仍然能保持良好服務態度，讓客人帶著微笑及讚賞離店，確值得給讚！ 餐廳於6-8PM時段會播放外國流行音樂之餘, 亦有樂手現彈結他, 十分好氣氛. 當晚選了梳化位坐, 下次到訪可以試試坐高椅~ ~
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