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2017-06-22
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想與男友一起興祝週年紀念日，選擇了這家充滿藝術氣氛的餐廳，這裡只有甜品，就像愛情中只想記得甜蜜一樣，選擇味道後便是餐廳主理，製作出獨一無二的美味！進來時會送上一款果汁飲品，這是用作清理味蕾的，味道有點像石榴汁，感覺好清新。甜品是以各種特製的醬料畫成的，同時也可以給客人自己ｄｉｙ，可以與男友一起發揮創意，令整個過程更加有氣氛。很多款食材都是我沒有見過的，例如是這些水果乾。加上了我的創作後，成為了一副美美的藝術品。讓舌頭感受一些還沒試過的口感和味道，側如仙人掌到底是什麼味道呢？這次我就親身試到了，原來有點像梨的感覺，比較淡但很有趣，製作果凍後再沾上旁邊不同味道的醬汁，有椰子味、芒果味、紫薯等等。最後就是即製的液態氮雪糕，這次的味道是仙人掌和竹炭朱古力味，看著廚師一邊搞拌，煙霧一邊湧出，效果非常有仙氣，就像夢境一樣，我和男友都非常驚喜。最後放上龍鬚糖作為點綴就完成了，竹炭朱古力味非常非常汝濃郁，感覺就好像用了８０％濃度的可可一樣，而仙人掌味顏色是甜美粉紅，吃下酸酸甜甜，兩款混搭中和了甜度，非常滿意這次用餐。
想與男友一起興祝週年紀念日，選擇了這家充滿藝術氣氛的餐廳，
這裡只有甜品，就像愛情中只想記得甜蜜一樣，
選擇味道後便是餐廳主理，製作出獨一無二的美味！
進來時會送上一款果汁飲品，這是用作清理味蕾的，
味道有點像石榴汁，感覺好清新。
甜品是以各種特製的醬料畫成的，同時也可以給客人自己ｄｉｙ，
可以與男友一起發揮創意，令整個過程更加有氣氛。
很多款食材都是我沒有見過的，例如是這些水果乾。
加上了我的創作後，成為了一副美美的藝術品。
讓舌頭感受一些還沒試過的口感和味道，側如仙人掌到底是什麼味道呢？
這次我就親身試到了，原來有點像梨的感覺，比較淡但很有趣，
製作果凍後再沾上旁邊不同味道的醬汁，有椰子味、芒果味、紫薯等等。
最後就是即製的液態氮雪糕，這次的味道是仙人掌和竹炭朱古力味，
看著廚師一邊搞拌，煙霧一邊湧出，效果非常有仙氣，
就像夢境一樣，我和男友都非常驚喜。
最後放上龍鬚糖作為點綴就完成了，竹炭朱古力味非常非常汝濃郁，
感覺就好像用了８０％濃度的可可一樣，而仙人掌味顏色是甜美粉紅，
吃下酸酸甜甜，兩款混搭中和了甜度，非常滿意這次用餐。
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